Nationalgericht Mauretanien: Maté Mauretanien (Rezept) In drei aufeinanderfolgenden Runden wird starker grüner Tee mit frischer Minze und viel Zucker zu feinem Schaum aufgegossen, wobei jede Runde symbolisch für einen anderen Lebensabschnitt steht: bitter wie das Leben, kräftig wie die Liebe, sanft wie der Tod. Dieses jahrhundertealte Ritual steht für Gastfreundschaft … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mauretanien: Maté Mauretanien (Rezept)
Gesunde Ernährung
Nationalgericht Italien: Farinata di Ceci (Rezept)
Nationalgericht Italien: Farinata Di Ceci (Rezept) In Ligurien wird aus Kichererbsenmehl, Wasser und reichlich Olivenöl ein flacher Fladen gebacken, der außen knusprig und innen fast puddingartig weich wird. Farinata di Ceci braucht keine Hefe und kein Ei, nur eine heiße Pfanne oder Backform. Frisch gemahlener Pfeffer und, je nach Vorliebe, etwas Rosmarin sorgen für … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Italien: Farinata di Ceci (Rezept)
Nationalgericht Turkmenistan: Kakly Çorba (Rezept)
Nationalgericht Turkmenistan: Kakly Çorba (Rezept) Diese Speise vereint zarte Fleischstücke, frisches Gemüse und aromatische Gewürze zu einem einmaligen Geschmackserlebnis. Perfekt für gesellige Anlässe oder gemütliche Abende, repräsentiert Kakly Çorba die Gastfreundschaft und Kultur Turkmenistans. Tipp: Entdecken Sie auch 105 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Turkmenistan: Kakly Çorba (Rezept)
Nationalgericht Vietnam: Ga Hap Hanh (Rezept)
Nationalgericht Vietnam: Ga Hap Hanh (Rezept) Ga Hap Hanh ist gedämpftes Hähnchenbrustfilet, mariniert mit Fischsauce, Zucker, Knoblauch und etwas Chili. Nach rund zwanzig Minuten im Dampf wird das Fleisch in Stücke geschnitten und mit Limettensaft, frischen Kräutern und Pfeffer aufgefrischt. Das Ergebnis ist ein leichtes, mageres Gericht ohne zugesetztes Fett beim … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Vietnam: Ga Hap Hanh (Rezept)
Nationalgericht Slowakei: Ovocný Šalát s Orechmi (Rezept)
Nationalgericht Slowakei: Ovocný Šalát S Orechmi (Rezept) Ideal als erfrischende Beilage oder leichtes Dessert, bringt er das Gefühl von Heimat auf den Tisch. Tipp: Entdecken Sie auch 213 weitere Rezepte aus Slowakei. Vorstellung Ovocný Šalát s Orechmi Der Ovocný Šalát s Orechmi ist ein traditionelles slowakisches Gericht, das ideal für warme Sommertage … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Slowakei: Ovocný Šalát s Orechmi (Rezept)