Nationalgericht Kolumbien: Quesillo Colombiano (Rezept) Quesillo Colombiano ist eine gefüllte Teigtasche aus Kolumbien, gemacht aus einem einfachen Mürbeteig mit cremigem Frischkäse als Füllung. Die Teigtaschen werden in Butter goldbraun gebraten und warm serviert, gelegentlich mit einer Prise Puderzucker. In vielen Familien kommt er zum Nachmittagskaffee auf den … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kolumbien: Quesillo Colombiano (Rezept)
Dessert
Nationalgericht Finnland: Riisipuuro (Rezept)
Nationalgericht Finnland: Riisipuuro (Rezept) Zum Frühstück oder als Dessert kocht man in Finnland gern Riisipuuro, einen cremigen Milchreis mit Zimt und Zucker. Rundkornreis quillt zunächst in Wasser und dann in Milch langsam zu einer sämigen Masse. Serviert wird der Brei warm, oft mit einem Klecks Sahne. Tipp: Hier gibt es 96 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Finnland: Riisipuuro (Rezept)
Nationalgericht Argentinien: Queso y dulce (Rezept)
Nationalgericht Argentinien: Queso Y Dulce (Rezept) Queso y dulce ist in Argentinien weniger ein Rezept als eine Kombination aus cremigem Käse und süßer Konfitüre. Zubereitet ist es in wenigen Minuten, da weder Herd noch Ofen gebraucht werden. Der Kontrast zwischen salzigem Käse und fruchtiger Süße macht den eigentlichen Reiz aus. Als Nachtisch oder Nachmittagssnack … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Argentinien: Queso y dulce (Rezept)
Nationalgericht Mauretanien: Makroudh au Miel (Rezept)
Nationalgericht Mauretanien: Makroudh Au Miel (Rezept) Makroudh au Miel besteht aus Grießteig, der mit pürierten Datteln gefüllt, frittiert und anschließend in Honig getaucht wird. In Mauretanien gehört das Gebäck zu den festen Größen bei Hochzeiten und religiösen Feiertagen, wird aber auch außerhalb solcher Anlässe gern genascht. Der Teig bekommt durch Zimt eine … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mauretanien: Makroudh au Miel (Rezept)
Nationalgericht Bahamas: Bread Pudding (Rezept)
Nationalgericht Bahamas: Bread Pudding (Rezept) Bread Pudding verwertet altbackenes Brot, das mit einer süßen Ei-Milch-Mischung aus Zimt und Vanille aufgegossen und im Ofen gebacken wird. Rosinen sorgen für süße Punkte in der sonst weichen, puddingartigen Masse. Auf den Bahamas ist das Gericht ein fester Bestandteil vieler Familienessen und wird meist mit … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bahamas: Bread Pudding (Rezept)