Nationalgericht Bahamas: Papaya Dessert (Rezept) Papaya Dessert braucht keinen Herd, nur eine reife Frucht, etwas Honig und einen Spritzer Limette. Die gewürfelte Papaya wird mit Honig oder Agavensirup und Limettensaft vermengt und mit frischer Minze angerichtet. In fünf Minuten steht dieses schlichte Dessert bereit, ideal nach einem schweren Hauptgericht oder als … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bahamas: Papaya Dessert (Rezept)
Dessert
Nationalgericht Vereinigte Arabische Emirate: Qatayef (Rezept)
Nationalgericht Vereinigte Arabische Emirate: Qatayef (Rezept) Zum Fastenbrechen im Ramadan gehören Qatayef in den Vereinigten Arabischen Emiraten fast so selbstverständlich dazu wie Datteln. Aus einem dünnen Pfannkuchenteig entstehen kleine Taschen, gefüllt mit Nüssen oder süßem Käse und anschließend frittiert. Die Füllung bestimmt, wie süß das Ergebnis wird, die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Vereinigte Arabische Emirate: Qatayef (Rezept)
Nationalgericht Island: Súkkulaðikaka með Rjóma (Rezept)
Nationalgericht Island: Súkkulaðikaka Með Rjóma (Rezept) Geschmolzene dunkle Schokolade und gemahlene Mandeln statt Mehl geben diesem isländischen Kuchen einen dichten, leicht feuchten Kern. Súkkulaðikaka með Rjóma kommt ohne Weizenmehl aus und wird nach dem Backen mit frisch geschlagener Sahne serviert. Von der ersten Zutat bis zum fertigen Kuchen vergeht kaum eine … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Island: Súkkulaðikaka með Rjóma (Rezept)
Nationalgericht Pakistan: Gajar Ka Halwa (Rezept)
Nationalgericht Pakistan: Gajar Ka Halwa (Rezept) In den kälteren Monaten, wenn Karotten besonders süß sind, kommt in Pakistan häufig Gajar Ka Halwa auf den Tisch, ein warmes Dessert aus geriebenen Karotten und Milch. Die Karotten köcheln so lange in Milch, bis diese fast vollständig eingekocht ist, danach kommen Zucker, Kardamom, Ghee und geröstete Nüsse dazu. Die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Pakistan: Gajar Ka Halwa (Rezept)
Nationalgericht Fiji: Taro and Coconut Cream Dessert (Rezept)
Nationalgericht Fiji: Taro And Coconut Cream Dessert (Rezept) Was bei uns Kartoffelpüree ist, wird in Fidschi zum Dessert. Gekochter, pürierter Taro wird mit Kokosmilch, Zucker und Vanille verrührt und kommt für mindestens eine Stunde kalt, bevor er mit frischen Früchten serviert wird. Ohne Ei und ohne Gelatine bleibt die Konsistenz cremig, aber nicht fest wie … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Fiji: Taro and Coconut Cream Dessert (Rezept)