Nationalgericht Oman: Qahwa (Rezept) Qahwa ist der arabische Kardamom-Kaffee, der in Oman zu fast jedem Besuch gereicht wird. Gemahlener Kaffee zieht kurz mit Wasser, wird durch ein Sieb gegossen und mit Kardamom aufgegossen. Serviert in kleinen Tassen und meist zusammen mit Datteln, ist er in zehn Minuten fertig. Tipp: Hier gibt es 124 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Oman: Qahwa (Rezept)
Datteln
Nationalgericht Saudi-Arabien: Kleija (Rezept)
Nationalgericht Saudi-Arabien: Kleija (Rezept) Zu besonderen Anlässen werden bei Kleija kleine Teigtaschen mit einer Füllung aus Datteln oder Nüssen gefüllt und in Butter gebraten. Der Teig aus Mehl, Wasser und etwas Fett bleibt weich, die Füllung sorgt für die Süße. Nach dem Braten sind die Taschen außen knusprig und innen warm. In Saudi-Arabien gehört Kleija zu den … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Saudi-Arabien: Kleija (Rezept)
Nationalgericht Libanon: Maamoul (Rezept)
Nationalgericht Libanon: Maamoul (Rezept)Entdecken Sie das Maamoul, das beliebte Nationalgericht des Libanon! Diese zarten, gefüllten Kekse aus Grieß und Datteln oder Nüssen sind ein Genuss für den Gaumen und ein Stück libanesischer Kultur. Perfekt für festliche Anlässe oder als süßer Snack zwischendurch, bringen Maamoul eine Prise Orient in Ihre Küche. Lassen Sie … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Libanon: Maamoul (Rezept)
Nationalgericht Libanon: Maamoul (Rezept)
Nationalgericht Libanon: Maamoul (Rezept) Maamoul sind kleine Gebäckstücke aus Grießteig, gefüllt mit Datteln, Nüssen oder Feigen und meist zu Feiertagen wie dem Zuckerfest gebacken. Der Teig aus Grieß, Mehl und Butter ruht vor dem Formen mindestens eine halbe Stunde, damit er sich später gut verarbeiten lässt. Jedes Stück wird von Hand mit Füllung befüllt und wieder … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Libanon: Maamoul (Rezept)
Nationalgericht Ägypten: Atayef Asafiri (Rezept)
Nationalgericht Ägypten: Atayef Asafiri (Rezept)Entdecken Sie das süße Geheimnis Ägyptens: Atayef Asafiri! Diese gefüllten Pfannkuchen sind ein beliebtes Dessert, besonders während des Ramadan. Der zarte Teig wird mit einer süßen Mischung aus Nüssen, Datteln oder Käse gefüllt und dann knusprig gebraten oder gebacken. Mit etwas Sirup serviert, sind sie der perfekte … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ägypten: Atayef Asafiri (Rezept)