Nationalgericht Nigeria: Kunun Tsamiya (Rezept) Dieses traditionelle Nationalgericht begeistert mit seiner süßen Note und cremigen Konsistenz. Ideal für besondere Anlässe oder als gesunde Erfrischung an warmen Tagen, verbindet Kunun Tsamiya die Aromen und Traditionen Nigerias in jedem Schluck. Tipp: Hier gibt es 143 weitere Rezepte aus Nigeria. Vorstellung … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Nigeria: Kunun Tsamiya (Rezept)
Datteln
Nationalgericht Libyen: Asida (Rezept)
Nationalgericht Libyen: Asida (Rezept) Asida besteht im Kern nur aus Weizenmehl, Wasser und einer Prise Salz, die zu einem festen, glatten Teig verknetet werden. Kleine Laibe davon garen bei niedriger Hitze im Topf, bis sie fest und leicht gebräunt sind. Erst die Beilage entscheidet über den Charakter des Gerichts, Honig und Datteln machen es süß, Molke gibt ihm eine … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Libyen: Asida (Rezept)
Nationalgericht Israel: Hamantaschen mit Datteln (Rezept)
Nationalgericht Israel: Hamantaschen Mit Datteln (Rezept) Bei dieser Variante der Purim-Gebäckstücke wandert eine Füllung aus gehackten Datteln und Zimt in die Mitte des Mürbeteigs. Die Süße der Datteln kommt dabei ganz ohne zusätzlichen Zucker in der Füllung aus, der Teigboden bleibt derselbe knusprig-mürbe wie bei der Marmeladenversion. Gebacken werden die Dreiecke … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Israel: Hamantaschen mit Datteln (Rezept)
Nationalgericht England: Sticky Toffee Pudding (Rezept)
Nationalgericht England: Sticky Toffee Pudding (Rezept) Sticky Toffee Pudding verdankt seine feuchte Krume eingeweichten Datteln, die im Teig für Süße und Bindung sorgen, ganz ohne viel zusätzlichen Zucker. Nach etwa 35 Minuten im Ofen kommt der Kuchen warm auf den Tisch, übergossen mit einer selbstgemachten Toffee-Sauce aus Sahne, braunem Zucker und Butter. In … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht England: Sticky Toffee Pudding (Rezept)
Nationalgericht Iran: Ranginak (Rezept)
Nationalgericht Iran: Ranginak (Rezept) Ranginak besteht im Kern aus Datteln, die mit Walnüssen gefüllt und in einer Mischung aus Ghee, Zimt und Kardamom geschwenkt werden. Anschließend rundet ein Löffel Honig oder Zucker den Geschmack ab, die Masse wird in eine flache Form gegeben und abkühlen gelassen. Vor dem Servieren schneidet man das Dessert in Stücke und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Iran: Ranginak (Rezept)