Nationalgericht Ägypten: Minty Lentil Soup (Rezept) Frische Minze ist bei dieser Linsensuppe kein Garnitur-Gag, sondern prägt den Geschmack von der ersten bis zur letzten Löffel. Grüne Linsen kochen mit Zwiebel, Knoblauch und Gemüsebrühe weich, Kreuzkümmel und Koriander geben die Würze. Wer mag, püriert die Suppe zum Schluss, für eine glattere Konsistenz reicht ein … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ägypten: Minty Lentil Soup (Rezept)
Nationalgericht England: West Country Crab Cakes (Rezept)
Nationalgericht England: West Country Crab Cakes (Rezept) An der Küste Cornwalls und Devons landet frischer Krabbenfang direkt in der Pfanne, daraus entstehen West Country Crab Cakes. Krabbenfleisch wird mit Semmelbröseln, Ei und Senf zu Patties geformt und knusprig gebraten. In etwa 10 Minuten ist alles fertig. Als Vorspeise oder kleines Hauptgericht kommt es an der … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht England: West Country Crab Cakes (Rezept)
Nationalgericht Monaco: Beignets de Fleurs de Courgette (Rezept)
Nationalgericht Monaco: Beignets De Fleurs De Courgette (Rezept)Entdecken Sie das Nationalgericht Monegass, die Beignets de Fleurs de Courgette! Diese knusprigen, frittierten Zucchiniblüten sind ein wahrer Genuss für Feinschmecker. Gefüllt mit delikater Ricotta und gewürzt mit frischen Kräutern, verleihen sie jedem Anlass eine mediterrane Note. Serviert mit einem … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Monaco: Beignets de Fleurs de Courgette (Rezept)
Nationalgericht Jamaika: Stewed Peas (Rezept)
Nationalgericht Jamaika: Stewed Peas (Rezept) Stewed Peas ist Jamaikas Antwort auf den sonntäglichen Schmortopf. Rote Bohnen und Fleisch köcheln mit Kokosmilch und Thymian gut eine Stunde vor sich hin, bis alles weich ist. Trotz des Namens stecken meist Kidneybohnen darin, keine Erbsen. Scotch Bonnet gibt die Schärfe, die Kokosmilch macht das Ganze mild und leicht … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Jamaika: Stewed Peas (Rezept)
Nationalgericht Grenada: Johnny Cakes (Rezept)
Nationalgericht Grenada: Johnny Cakes (Rezept) Diese goldbraunen, fluffigen Teigstücke sind ein wahres Geschmackserlebnis und verleihen jedem Gericht einen Hauch Karibik. Ideal als Snack oder Beilage zu herzhaften Speisen, sind sie leicht zuzubereiten und perfekt für gesellige Zusammenkünfte. Tipp: Hier gibt es 83 weitere Rezepte aus Grenada. Vorstellung … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Grenada: Johnny Cakes (Rezept)