Nationalgericht Uruguay: Arroz Con Leche Y Canela (Rezept) Zimt spielt bei dieser Version des uruguayischen Milchreises die Hauptrolle, in der ganzen Stange beim Kochen und gemahlen zum Bestreuen am Ende. Reis kocht direkt in der Milch, bis er die Flüssigkeit fast vollständig aufgenommen hat und cremig wird. Rosinen kommen erst in den letzten Minuten dazu, damit sie … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Arroz con Leche y Canela (Rezept)
Nationalgericht Griechenland: Fasolada (Rezept)
Nationalgericht Griechenland: Fasolada (Rezept) Fasolada gilt manchen Griechen als heimliches Nationalgericht, eine Bohnensuppe aus weißen Bohnen, Karotte, Sellerie und Tomate. Olivenöl bindet die Suppe, ohne dass Sahne oder Mehl nötig wären. Nach knapp einer Stunde Kochzeit sind die Bohnen weich und die Suppe sämig. Serviert wird sie warm, oft mit Brot und Oliven … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Griechenland: Fasolada (Rezept)
Nationalgericht Frankreich: Chèvre Chaud (Rezept)
Nationalgericht Frankreich: Chèvre Chaud (Rezept) Chèvre Chaud ist überbackener Ziegenkäse auf geröstetem Baguette, serviert auf einem Bett aus Blattsalaten. Ein wenig Honig auf dem Käse sorgt für eine süße Note gegen die Säure des Ziegenkäses. Im Ofen braucht der Käse nur wenige Minuten, bis er weich wird und leicht Farbe annimmt. Ein einfaches Dressing aus Öl und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Frankreich: Chèvre Chaud (Rezept)
Nationalgericht Österreich: Erdäpfelgulasch (Rezept)
Nationalgericht Österreich: Erdäpfelgulasch (Rezept) Anders als ein Rindergulasch kommt Erdäpfelgulasch ohne Fleisch aus, tragende Zutat sind Kartoffeln in einer kräftig mit Paprika gewürzten Sauce. Zwiebeln, Knoblauch und Tomatenmark bilden die Basis, ein Schuss Essig gibt am Ende Säure dazu. In etwa 30 Minuten sind die Kartoffeln gar, das Gericht ist damit deutlich … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Österreich: Erdäpfelgulasch (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Arroz con Mariscos (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Arroz Con Mariscos (Rezept) Perfekt für Feiern oder ein gemütliches Abendessen, bringt es den Geschmack des Atlantiks direkt auf Ihren Tisch. Tipp: Entdecken Sie auch 373 weitere Rezepte aus Uruguay. Vorstellung Arroz con Mariscos Arroz con Mariscos ist ein traditionelles Gericht aus Uruguay, das vor allem von Meeresfrüchten und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Arroz con Mariscos (Rezept)