Nationalgericht Portugal: Rabanadas (Rezept) In Portugal ist die Weihnachtszeit ohne Rabanadas kaum vorstellbar. Altbackenes Weißbrot oder Baguette wird in einer Mischung aus Milch, Ei und Zucker getränkt und in der Pfanne goldbraun gebraten, dann noch warm mit Zimt und Zucker bestreut. Die Textur erinnert an French Toast, nur mit einer zarteren, fast puddingartigen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Portugal: Rabanadas (Rezept)
Nationalgericht Türkei: Zeytinyağlı taze fasulye (Rezept)
Nationalgericht Türkei: Zeytinyağlı Taze Fasulye (Rezept) Dieser aromatische Eintopf aus frischen grünen Bohnen, verfeinert mit nativem Olivenöl, Zwiebeln und Tomaten, begeistert mit seiner leichten und gesunden Note. Perfekt für warme Sommerabende oder als Beilage zu herzhaften Gerichten, ist dieses Rezept ein Genuss. Tipp: Entdecken Sie auch 152 weitere Rezepte … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Türkei: Zeytinyağlı taze fasulye (Rezept)
Nationalgericht Niederlande: Saucijzenbroodje (Rezept)
Nationalgericht Niederlande: Saucijzenbroodje (Rezept) Das Saucijzenbroodje ist die niederländische Version der Wurst im Schlafrock, gebacken statt aus Hefeteig aus knusprigem Blätterteig. Gefüllt wird es mit einer gewürzten Fleischmasse aus Mett oder Bratwurst, mit Senf abgeschmeckt. Vor dem Backen bekommt es einen Eigelbanstrich für die goldene Farbe. In Bäckereien … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Niederlande: Saucijzenbroodje (Rezept)
Nationalgericht Kroatien: Cevapcici (Rezept)
Nationalgericht Kroatien: Cevapcici (Rezept) Am Grill entstehen Cevapcici aus einer Mischung von Rinder- und Lammhack, die mit Zwiebel, Knoblauch und Paprikapulver gewürzt wird. Aus der Masse formen Sie kleine Röllchen, die nach kurzer Ruhezeit im Kühlschrank direkt auf den Rost kommen. Nach fünf bis sieben Minuten pro Seite sind sie durch und leicht angebräunt. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kroatien: Cevapcici (Rezept)
Nationalgericht Mexiko: Birria (Rezept)
Nationalgericht Mexiko: Birria (Rezept) Birria kommt aus dem Bundesstaat Jalisco und ist dort traditionell ein Festtagsgericht, meist aus Ziegenfleisch, in Mexiko-Stadt inzwischen häufiger aus Rind. Getrocknete Guajillo- und Ancho-Chilis werden zusammen mit Knoblauch und Gewürzen zu einer Paste verarbeitet, in der das Fleisch über Nacht zieht. Anschließend … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mexiko: Birria (Rezept)