Nationalgericht Kroatien: Juha Od Cvjetače (Rezept) Ein Kopf Blumenkohl, in Röschen zerteilt und mit Zwiebel und Knoblauch angedünstet, wird bei Juha od Cvjetače mit Gemüsebrühe aufgegossen und zu einer glatten Suppe püriert. Nach fünfzehn bis zwanzig Minuten Köcheln ist der Blumenkohl weich genug für den Pürierstab. Am Ende bleibt eine cremige, milde Suppe ohne … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kroatien: Juha od Cvjetače (Rezept)
Gesundes Rezept
Nationalgericht Türkei: Zeytinyağlı taze fasulye (Rezept)
Nationalgericht Türkei: Zeytinyağlı Taze Fasulye (Rezept) Dieser aromatische Eintopf aus frischen grünen Bohnen, verfeinert mit nativem Olivenöl, Zwiebeln und Tomaten, begeistert mit seiner leichten und gesunden Note. Perfekt für warme Sommerabende oder als Beilage zu herzhaften Gerichten, ist dieses Rezept ein Genuss. Tipp: Hier gibt es 152 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Türkei: Zeytinyağlı taze fasulye (Rezept)
Nationalgericht Türkei: Havuç salatası (Rezept)
Nationalgericht Türkei: Havuç Salatası (Rezept) Anders als die ölige Vinaigrette, die man bei einem Karottensalat vielleicht erwartet, kommt Havuç Salatası mit einer cremigen Joghurt-Knoblauch-Sauce daher. Ein Löffel Olivenöl und ein Spritzer Zitrone runden die Sauce ab, frische Petersilie sorgt für Farbe. Fertig ist der Salat in wenigen Minuten, ganz ohne Kochen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Türkei: Havuç salatası (Rezept)
Nationalgericht Mexiko: Ensalada de Jícama (Rezept)
Nationalgericht Mexiko: Ensalada De Jícama (Rezept) Jícama ist eine knackige, leicht süßliche Wurzelknolle, die roh gegessen an eine Mischung aus Apfel und Kartoffel erinnert. In dünne Scheiben geschnitten trifft sie in diesem Salat auf Orange, Grapefruit, Limettensaft und etwas Chilipulver. Die Kombination aus süß, sauer und leicht scharf ist typisch für … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mexiko: Ensalada de Jícama (Rezept)