Nationalgericht Turks Und Caicos: Zesty Shrimp Skewers (Rezept) Saftige Garnelen, mariniert in einer spritzigen Mischung aus Zitrusfrüchten und Gewürzen, werden auf dem Grill perfekt zubereitet. Dieses Nationalgericht vereint tropische Aromen und bringt das Urlaubsfeeling direkt auf Ihren Teller. Ob beim Grillabend oder als exotisches Fingerfood – die Zesty Shrimp … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Turks und Caicos: Zesty Shrimp Skewers (Rezept)
Snacks und Vorspeisen
Nationalgericht Deutschland: Käserolle (DDR Rezept)
Nationalgericht Deutschland: Käserolle (DDR Rezept) Aus geriebenem Käse und Ei entsteht im Ofen eine dünne Fläche, die Grundlage der Käserolle, einem kalten Partygericht aus der DDR-Küche. Bestrichen mit einer Creme aus Schmand, Senf und gewürfelten Gewürzgurken wird sie zu einer festen Rolle aufgerollt. Nach mindestens 30 Minuten im Kühlschrank lässt sie sich sauber … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Käserolle (DDR Rezept)
Nationalgericht Deutschland: Ketwurst Brötchen (DDR Rezept)
Nationalgericht Deutschland: Ketwurst Brötchen (DDR Rezept) Ketwurst ist die DDR-Antwort auf den Hotdog, ein langes Brötchen, innen ausgehöhlt und mit einer heißen Bockwurst sowie reichlich Ketchup gefüllt. In vielen Imbissbuden war sie ein schneller, günstiger Snack für zwischendurch. Anders als beim klassischen Hotdog liegt die Wurst tief im Brötchen, sodass beim … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Ketwurst Brötchen (DDR Rezept)
Nationalgericht Deutschland: Pottsuse (DDR Rezept)
Nationalgericht Deutschland: Pottsuse (DDR Rezept) Pottsuse ist im Kern ein Fleischaufstrich aus stundenlang weich gekochtem Schweinefleisch, das zerzupft und mit Zwiebeln, Majoran und Senf vermengt wird. Nach dem Abkühlen im Kühlschrank wird die Masse fest genug, um sich auf Brot streichen zu lassen. In der DDR war sie eine bewährte Art, günstiges Fleisch haltbar … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Pottsuse (DDR Rezept)
Nationalgericht Deutschland: Mettwurst (DDR Rezept)
Nationalgericht Deutschland: Mettwurst (DDR Rezept) Bei der Mettwurst nach DDR-Rezept zählen vor allem die Beilagen. Rauchige Wurst, kräftiger Senf, saure Gurke und eine Scheibe dunkles Brot reichen für ein vollwertiges Abendbrot. In der DDR war sie beliebt, weil sie satt macht und sich gut lagern lässt. Frisch gemahlener Pfeffer und eine dünne Schicht Schmalz geben … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Mettwurst (DDR Rezept)