Nationalgericht Deutschland: Ketwurst Brötchen (DDR Rezept) Ketwurst ist die DDR-Antwort auf den Hotdog, ein langes Brötchen, innen ausgehöhlt und mit einer heißen Bockwurst sowie reichlich Ketchup gefüllt. In vielen Imbissbuden war sie ein schneller, günstiger Snack für zwischendurch. Anders als beim klassischen Hotdog liegt die Wurst tief im Brötchen, sodass beim … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Ketwurst Brötchen (DDR Rezept)