Nationalgericht Dänemark: Rødgrød Med Fløde (Rezept) Dieses süße, fruchtige Dessert ist ein Genuss für den Gaumen und ein beliebtes Highlight der dänischen Küche. Tipp: Hier gibt es 73 weitere Rezepte aus Dänemark. Vorstellung Rødgrød med fløde Rødgrød med fløde ist das dänische Nationalgericht, das die Herzen vieler Feinschmecker höher schlagen lässt. Mit … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Dänemark: Rødgrød med fløde (Rezept)
Nationalgericht Dänemark
Nationalgericht Dänemark: Vafler (Rezept)
Nationalgericht Dänemark: Vafler (Rezept) Zum dänischen Kaffee gehören Vafler oft dazu, herzförmige Waffeln aus einem einfachen Rührteig. Mehl, Zucker, Backpulver, Ei, Milch und geschmolzene Butter werden verrührt und im Waffeleisen goldbraun gebacken, in wenigen Minuten fertig. Serviert werden sie warm, mit frischen Früchten, Sahne oder Marmelade nach … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Dänemark: Vafler (Rezept)
Nationalgericht Dänemark: Frikadeller (Rezept)
Nationalgericht Dänemark: Frikadeller (Rezept) Frikadeller ähneln deutschen Buletten, sind aber meist etwas kleiner und werden in Dänemark fast täglich irgendwo gegessen. Hackfleisch wird mit Zwiebel, Ei, Semmelbröseln und etwas Milch zu einer lockeren Masse verarbeitet und in Butter goldbraun gebraten. Von der ersten Zutat bis zur fertigen Bulette vergehen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Dänemark: Frikadeller (Rezept)
Nationalgericht Dänemark: Leverpostej (Rezept)
Nationalgericht Dänemark: Leverpostej (Rezept) Leverpostej ist eine dänische Leberpastete aus Rinderleber, Schweinefett und Zwiebeln, die im Ofen gebacken und anschließend kalt gestellt wird. Die Masse wird fein püriert, mit Majoran und einem Schuss Cognac gewürzt und bekommt beim Backen eine feste, streichfähige Konsistenz. Gegessen wird sie kalt, dick auf Brot … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Dänemark: Leverpostej (Rezept)
Nationalgericht Dänemark: Risalamande (Rezept)
Nationalgericht Dänemark: Risalamande (Rezept) Zu Weihnachten kommt in Dänemark Risalamande auf den Tisch, ein kalter Milchreis mit geschlagener Sahne, Vanille und gehackten Mandeln. Der Reis köchelt fast eine halbe Stunde in Milch mit Vanille, bis er weich ist, danach zieht er unter geschlagener Sahne ab. Serviert wird das Dessert mit einem warmen oder kalten … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Dänemark: Risalamande (Rezept)