Nationalgericht Estland: Grilli Liha (Rezept) Diese schmackhafte Speise kombiniert zartes Fleisch mit einer Vielzahl von Gewürzen und Kräutern, perfekt zubereitet über offenem Feuer. Tipp: Hier gibt es 65 weitere Rezepte aus Estland. Vorstellung Grilli liha Grilli liha ist ein traditionelles estnisches Grillgericht, das die Gäste mit seinen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Estland: Grilli liha (Rezept)
Hauptgerichte
Nationalgericht Dominikanische Republik: Morcilla Dominicana (Rezept)
Nationalgericht Dominikanische Republik: Morcilla Dominicana (Rezept) Morcilla Dominicana ist eine Blutwurst aus Schweineblut und vorgekochtem Reis, gewürzt mit Oregano, Paprika und frischer Petersilie. Die Mischung wird in Wursthüllen gefüllt und in Wasser gegart, statt gebraten oder geräuchert zu werden. Bei Festen kommt sie oft als Teil eines größeren Buffets auf … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Dominikanische Republik: Morcilla Dominicana (Rezept)
Nationalgericht Aserbaidschan: İçi Dolma (Rezept)
Nationalgericht Aserbaidschan: İçi Dolma (Rezept) Kleine Röllchen aus Weinblättern, gefüllt mit Reis, Hackfleisch und Gewürzen, ziehen bei İçi Dolma sanft in Wasser mit Zitronensaft gar. Das Gericht gehört zur weit verbreiteten Dolma-Familie, die im gesamten Kaukasus und in der Türkei bekannt ist. In Aserbaidschan wird es mit Joghurt oder Zitronenscheiben serviert. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Aserbaidschan: İçi Dolma (Rezept)
Nationalgericht Guinea: Mbika Sauce aux Épinards (Rezept)
Nationalgericht Guinea: Mbika Sauce Aux Épinards (Rezept) Gemahlene Mbika-Kerne, auch als Egusi bekannt, geben dieser Spinatsauce aus Guinea ihre cremige Bindung, ganz ohne Sahne oder Mehl. Spinat fällt in der Pfanne mit Zwiebel, Knoblauch und Chili zusammen, bevor Kokosmilch und die gemahlenen Kerne die Sauce eindicken. Von der ersten Zwiebel bis zur fertigen Sauce … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Guinea: Mbika Sauce aux Épinards (Rezept)
Nationalgericht Irland: Coddle with Sausages (Rezept)
Nationalgericht Irland: Coddle With Sausages (Rezept) An kalten Dubliner Abenden landet oft ein einziger Topf auf dem Herd. Darin schmoren Würstchen mit Kartoffeln und Zwiebeln gemeinsam in einer klaren Brühe, bis alles weich und aromatisch ist. Coddle ist ein einfaches Eintopfgericht, das ursprünglich aus übrig gebliebenen Zutaten entstand und heute als Symbol … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Irland: Coddle with Sausages (Rezept)