Dieses aromatische Gericht vereint zarte Fleischstücke mit einer Fülle von Gewürzen, und wird traditionell in einer feuerfesten Schale serviert. Fekhara ist ein Fest für den Gaumen und ein wunderbares Beispiel für die Gastfreundschaft des Libanon. Tipp: Hier gibt es 197 weitere Rezepte aus Libanon. Vorstellung Fekhara Das libanesische Nationalgericht Fekhara … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Libanon: Fekhara (Rezept)
Hauptgerichte
Nationalgericht Kamerun: Egusi Pudding (Rezept)
Nationalgericht Kamerun: Egusi Pudding (Rezept) Gemahlene Egusi-Samen, geschälte Melonen- oder Kürbiskerne, geben diesem Gericht seine cremige Konsistenz. Mit Tomaten, Paprika und Gemüsebrühe zu einer sämigen Masse verkocht, wird sie mit Kreuzkümmel und Paprikapulver gewürzt und mit grünem Blattgemüse ergänzt. Nach zwanzig Minuten Köcheln ist der Egusi Pudding … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kamerun: Egusi Pudding (Rezept)
Nationalgericht Luxemburg: Tiirteg (Rezept)
Tiirteg ist ein Auflauf aus geriebenen Kartoffeln, Zwiebeln und Schinken oder Speck, gebunden mit Ei und im Ofen goldbraun gebacken. Die Konsistenz liegt zwischen Kartoffelgratin und einem herzhaften Kuchen, außen knusprig, innen weich. Die Zubereitung dauert kaum zehn Minuten, danach übernimmt der Ofen fast eine Stunde lang. Serviert wird Tiirteg als Hauptgericht … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Luxemburg: Tiirteg (Rezept)
Nationalgericht Schweden: Pytt i panna (Rezept)
Nationalgericht Schweden: Pytt I Panna (Rezept) Pytt i panna entstand aus der schwedischen Gewohnheit, nichts wegzuwerfen. Gewürfelte Kartoffeln, Reste vom Braten und Zwiebeln landen zusammen in der Pfanne. Serviert wird es klassisch mit einem Spiegelei obenauf und eingelegten roten Rüben, und wie es am Ende schmeckt, hängt stark davon ab, welches Fleisch gerade im … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Schweden: Pytt i panna (Rezept)
Nationalgericht Mexiko: Ceviche de Camarón (Rezept)
Nationalgericht Mexiko: Ceviche De Camarón (Rezept)Ceviche de Camarón ist ein frisches und köstliches mexikanisches Gericht, das die Aromen des Meeres mit zarten Garnelen vereint. Diese erfrischende Speise kombiniert knackiges Gemüse, zitrusartige Frische und eine Prise Schärfe, die perfekt für warme Tage geeignet ist. Mit einfachen Zutaten und unkomplizierter … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mexiko: Ceviche de Camarón (Rezept)