Nationalgericht Brasilien: Pé De Moleque (Rezept) Zur Festa Junina, dem brasilianischen Erntedankfest im Juni, wird an jeder Ecke Pé de Moleque verkauft. Der Name bedeutet wörtlich Straßenjungenfuß, was auf die unregelmäßige, klumpige Form der Erdnuss-Karamell-Stücke anspielt. Zucker und Wasser werden zu Karamell gekocht, gehackte Erdnüsse eingerührt, die Masse auf … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Brasilien: Pé de Moleque (Rezept)
Desserts
Nationalgericht Monaco: Gâteau de Riz (Rezept)
Nationalgericht Monaco: Gâteau De Riz (Rezept)Entdecken Sie das Nationalgericht von Monaco: Gâteau de Riz! Dieser zarte Reisauflauf kombiniert die Aromen von Milch, Zucker und Vanille zu einem cremigen Genuss. Ob als Dessert oder süßer Snack – Gâteau de Riz begeistert mit seiner einfachen Zubereitung und der unverwechselbaren Textur. Lassen Sie sich von der … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Monaco: Gâteau de Riz (Rezept)
Nationalgericht Rumänien: Mucenici muntenești (Rezept)
Nationalgericht Rumänien: Mucenici Muntenești (Rezept) Anders als die moldawische Variante werden die Mucenici muntenești nach dem Backen nicht mit einer Sauce übergossen, sondern in einer Mischung aus Zucker und Zimt gewälzt. Auch sie gehören zum 9. März, dem Gedenktag der Heiligen 40 Märtyrer, und werden aus einem Hefeteig geformt, der etwa eine Stunde gehen muss. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Rumänien: Mucenici muntenești (Rezept)
Nationalgericht Ungarn: Zserbó (Rezept)
Nationalgericht Ungarn: Zserbó (Rezept) Drei Schichten Mürbeteig wechseln sich bei Zserbó mit Aprikosenmarmelade und gehackten Walnüssen ab, oben schließt eine dünne Schokoladenglasur den Kuchen ab. Der Kuchen kühlt komplett aus, bevor er angeschnitten wird. Zum Kaffee oder für die Feiertagstafel gehört er in Ungarn fest dazu. Tipp: Hier gibt es 69 weitere … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ungarn: Zserbó (Rezept)
Nationalgericht Liechtenstein: Kirschplotzer (Rezept)
Nationalgericht Liechtenstein: Kirschplotzer (Rezept) Kirschplotzer ähnelt einem französischen Clafoutis, ein lockerer Eierteig mit ganzen Kirschen darin, im Ofen zu einem festen Kuchen gebacken. Der Teig ist schnell verrührt, aus Eiern, Zucker, Milch und Mehl, die entsteinten Kirschen kommen erst zum Schluss unter. Nach einer halben Stunde im Ofen ist der … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Liechtenstein: Kirschplotzer (Rezept)