Nationalgericht Pakistan: Dhoodh Dulari (Rezept)Dhoodh Dulari ist ein pakistanisches Dessert, das die Herzen der Feinschmecker im Sturm erobert. Diese cremige Süßspeise, bestehend aus Milch, Zucker und aromatischen Gewürzen, vereint Tradition und Geschmack auf wunderbare Weise. Ob zu festlichen Anlässen oder als süße Belohnung im Alltag – Dhoodh Dulari ist ein Genuss, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Pakistan: Dhoodh Dulari (Rezept)
Desserts
Nationalgericht Schweiz: Biberli (Rezept)
Nationalgericht Schweiz: Biberli (Rezept) Biberli sind kleine, in Kreisform ausgestochene Honiggebäckstücke mit gemahlenen Nüssen im Teig, in der Schweiz vor allem zur Kaffeezeit beliebt. Honig, Zucker und Ei werden zu einer Masse verrührt, mit Mehl zu einem festen Teig verknetet und mit den Nüssen vermengt. Nach dem Ausrollen werden Kreise ausgestochen und im Ofen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Schweiz: Biberli (Rezept)
Nationalgericht Serbien: Žito sa šlagom (Rezept)
Nationalgericht Serbien: Žito Sa šlagom (Rezept) Žito sa šlagom, gekochter Weizen mit Schlagsahne, hat in Serbien einen festen Platz bei kirchlichen Anlässen wie der Slava oder Gedenkfeiern für Verstorbene. Der Weizen kocht knapp 30 bis 40 Minuten, bis er weich und leicht aufgequollen ist, und wird danach mit Zucker vermengt. Steif geschlagene Sahne kommt erst kurz … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Serbien: Žito sa šlagom (Rezept)
Nationalgericht USA: Sweet Potato Casserole (Rezept)
Nationalgericht USA: Sweet Potato Casserole (Rezept) Zu Thanksgiving oder Weihnachten fehlt in vielen amerikanischen Haushalten die Sweet Potato Casserole nicht, ein Auflauf aus pürierten Süßkartoffeln mit einer knusprigen Nusskruste obendrauf. Zimt gibt der Süße der Kartoffeln eine warme Würze, ohne sie zu überdecken. Vom Kochen der Kartoffeln bis aus dem Ofen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht USA: Sweet Potato Casserole (Rezept)
Nationalgericht St. Kitts und Nevis: Red Grout (Rezept)
Süßes Maismehl, mit Wasser zu einem dicken Brei gekocht und mit frischen Früchten vermengt, ergibt auf St. Kitts und Nevis das Nationalgericht Red Grout. Die Konsistenz erinnert an einen Pudding, gesüßt wird mit Zucker, Zimt oder Muskat je nach Vorliebe. Meist kommen Bananen, Mango oder Ananas hinein, je nachdem was gerade reif ist. Das Ganze ist in einer knappen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht St. Kitts und Nevis: Red Grout (Rezept)