Nationalgericht Serbien: Žito Sa šlagom (Rezept) Žito sa šlagom, gekochter Weizen mit Schlagsahne, hat in Serbien einen festen Platz bei kirchlichen Anlässen wie der Slava oder Gedenkfeiern für Verstorbene. Der Weizen kocht knapp 30 bis 40 Minuten, bis er weich und leicht aufgequollen ist, und wird danach mit Zucker vermengt. Steif geschlagene Sahne kommt erst kurz … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Serbien: Žito sa šlagom (Rezept)