Nationalgericht Brasilien: Paçoca (Rezept) Paçoca hat seine Wurzeln in der indigenen Küche Brasiliens und besteht im Kern nur aus gemahlenen, gerösteten Erdnüssen, Zucker und Salz. Die Masse wird im Mixer fein gemahlen, in eine Form gepresst und mindestens dreißig Minuten gekühlt, bevor sie in Stücke geschnitten wird. Gekocht werden muss dabei nichts, der … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Brasilien: Paçoca (Rezept)
Desserts
Nationalgericht Belize: Sweet Potato Pie (Rezept)
Nationalgericht Belize: Sweet Potato Pie (Rezept) Süßkartoffel-Pie erinnert an den amerikanischen Pumpkin Pie, in Belize wird er aber mit Süßkartoffeln statt Kürbis gebacken. Die pürierten Knollen werden mit Butter, braunem Zucker und Zimt zu einer cremigen Masse verrührt und in einer einfachen Teigform gebacken. Herausgekommen ist ein dichter, leicht … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Belize: Sweet Potato Pie (Rezept)
Nationalgericht Norwegen: Vafler (Rezept)
Nationalgericht Norwegen: Vafler (Rezept) Vafler sind dünne, weiche Waffeln, die in Norwegen zu jeder Tageszeit gegessen werden, vom Frühstück bis zum späten Kaffee. Der Teig aus Mehl, Eiern, Milch und etwas Zucker ist schnell gerührt und braucht keine Ruhezeit. Im Waffeleisen sind sie in drei bis fünf Minuten fertig, goldbraun und mit weichem Rand. Klassisch kommen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Norwegen: Vafler (Rezept)
Nationalgericht Laos: Khao Lam (Rezept)
Nationalgericht Laos: Khao Lam (Rezept) Khao Lam ist Klebreis, der zusammen mit gesüßter Kokosmilch in Bambusrohren über offenem Feuer gegart wird. Das Bambusrohr gibt dem Reis beim Rösten ein leicht rauchiges Aroma, während die Kokosmilch für Süße und Cremigkeit sorgt. In Laos wird das Dessert oft unterwegs am Straßenrand gekauft, direkt aus dem noch warmen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Laos: Khao Lam (Rezept)
Nationalgericht Türkei: Kedi dili (Rezept)
Nationalgericht Türkei: Kedi Dili (Rezept) Diese unwiderstehlichen, zarten Kekse sind ein Genuss für den Gaumen und ein wunderbares Geschenk für Familie und Freunde. Tipp: Hier gibt es 152 weitere Rezepte aus Türkei. Vorstellung Kedi Dili Kedi Dili ist ein traditionelles türkisches Dessert, das sich durch seine zarte Konsistenz und den süßen Geschmack … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Türkei: Kedi dili (Rezept)