Nationalgericht Südafrika: Piri-Piri Chicken (Rezept) Piri-Piri Chicken ist Südafrikas Antwort auf die scharfe Chili-Marinade, die aus dem portugiesischen Erbe des Landes stammt. Hähnchenbrustfilets ziehen mindestens zwei Stunden in einer Mischung aus Piri-Piri-Sauce, Knoblauch, Olivenöl und Zitrone, bevor sie auf den Grill kommen. Nach fünf bis sieben … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Südafrika: Piri-Piri Chicken (Rezept)
Nationalgericht Island: Pönnukökur (Rezept)
Nationalgericht Island: Pönnukökur (Rezept) Mit einer herrlichen Füllung aus Zucker, Zimt oder Marmelade sind sie der perfekte Genuss für jede Gelegenheit. Ein Rezept, das das Herz eines jeden Feinschmeckers höherschlagen lässt. Tipp: Hier gibt es 89 weitere Rezepte aus Island. Vorstellung Pönnukökur Pönnukökur sind ein beliebtes isländisches Gericht, das … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Island: Pönnukökur (Rezept)
Nationalgericht Bulgarien: Tsatsa (Rezept)
Nationalgericht Bulgarien: Tsatsa (Rezept) Tsatsa bringt gebratenes Fischfilet und eine warme Sauce aus Zwiebeln, Tomaten und Paprika zusammen. Für das bulgarische Gericht wird der Fisch zunächst in Zitrone mariniert und dann in einer Pfanne mit dem Gemüse fertiggegart. Serviert wird er meist mit frischem Brot und eingelegtem Gemüse. Das macht Tsatsa zu einem … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bulgarien: Tsatsa (Rezept)
Nationalgericht St. Lucia: Papaya Salad (Rezept)
Nationalgericht St. Lucia: Papaya Salad (Rezept) An heißen Tagen bietet sich dieser Salat aus St. Lucia an, roh und schnell zubereitet, ganz ohne Herd. Reife Papaya wird mit Karotte, Paprika und Zwiebel vermengt und mit Limettensaft und Olivenöl angemacht. Frische Minze oder Koriander geben ihm am Ende noch etwas Frische. Tipp: Hier gibt es 89 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht St. Lucia: Papaya Salad (Rezept)
Nationalgericht Vietnam: Gỏi tôm bưởi (Rezept)
Gỏi tôm bưởi bringt gegarte Garnelen, Pampelmusenstücke und Reisnudeln mit reichlich frischer Minze und Koriander zusammen, abgeschmeckt mit einem Dressing aus Fischsauce, Zucker und Limettensaft. Die Balance aus süß, sauer und salzig ist typisch für die vietnamesische Küche. Serviert wird der Salat kalt, meist als Vorspeise oder leichtes Mittagessen. Tipp: Hier … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Vietnam: Gỏi tôm bưởi (Rezept)