Nationalgericht Litauen: Žemaitiškos Bulvės (Rezept) Žemaitiškos bulvės kommen aus Žemaitija, der Region Samogitien im Westen Litauens, und bestehen aus Kartoffelpüree, das mit angebratenem Hackfleisch vermengt und zu kleinen Puffern geformt wird. Gebraten werden sie in heißem Öl, bis die Außenseite goldbraun und leicht knusprig ist. Innen bleiben sie weich und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Litauen: Žemaitiškos bulvės (Rezept)
Nationalgericht Irland: Steak and Guinness Pie (Rezept)
Nationalgericht Irland: Steak And Guinness Pie (Rezept) In irischen Pubs steht Steak and Guinness Pie oft neben Fish and Chips auf der Karte, als deftige Antwort auf kaltes Wetter. Rindfleisch wird angebraten und mit Zwiebeln, Karotten und Guinness zu einer dunklen, sämigen Füllung eingekocht. Blätterteig darüber sorgt für den knusprigen Deckel, der die Pastete von … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Irland: Steak and Guinness Pie (Rezept)
Nationalgericht Niger: Massa (Rezept)
Nationalgericht Niger: Massa (Rezept)Massa ist das traditionelle Nationalgericht Nigers und begeistert mit seinem einzigartigen Geschmack und der einfachen Zubereitung. Es handelt sich um einen herzhaften Brei aus Hirse oder Mais, der oft mit köstlichen Beilagen wie Gemüse, Fleisch oder Fisch serviert wird. Diese nahrhafte Speise spiegelt die kulinarische Vielfalt des … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Niger: Massa (Rezept)
Nationalgericht Oman: Omani Honey Cake (Rezept)
Nationalgericht Oman: Omani Honey Cake (Rezept) Honig, Zimt und Kardamom bestimmen den Geschmack dieses omanischen Kuchens, der ohne komplizierte Technik auskommt. Er braucht nur eine Rührschüssel und knapp eine halbe Stunde im Ofen. Zucker und Honig zusammen geben ihm eine feuchte, dichte Krume, die auch am nächsten Tag noch saftig bleibt. Tipp: Hier gibt es 124 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Oman: Omani Honey Cake (Rezept)
Nationalgericht Syrien: Kibbeh Nayyeh (Rezept)
Nationalgericht Syrien: Kibbeh Nayyeh (Rezept) Kibbeh Nayyeh ist das kulinarische Herz Syriens und verkörpert die Aromen des Orients. Diese delikate Rohfleischzubereitung aus fein gewolftem Lamm oder Rind, vermischt mit feinem Weizengrieß, Kräutern und Gewürzen, bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Serviert mit frischem Gemüse und Fladenbrot, ist Kibbeh … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Syrien: Kibbeh Nayyeh (Rezept)