Nationalgericht Iran: Shirin Polo (Rezept) Shirin Polo bedeutet auf Persisch süßer Reis, und genau das serviert man in Iran zu Hochzeiten und anderen großen Festen. Safranreis trifft auf getrocknete Aprikosen, Rosinen und gehackte Mandeln und Pistazien, gebunden durch etwas Butter und eine Zimtstange. Das Ergebnis ist eine fluffige, bunte Reisplatte mit süßen und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Iran: Shirin Polo (Rezept)
Nationalgericht Mexiko: Queso Relleno (Rezept)
Nationalgericht Mexiko: Queso Relleno (Rezept)Entdecken Sie das Nationalgericht Mexikos: Queso Relleno! Diese herzhafte Spezialität besteht aus einem mit Fleisch, Gewürzen und Nüssen gefüllten Käse, der im Ofen überbacken wird. Mit seiner unwiderstehlichen Kombination aus Geschmack und Texturen ist Queso Relleno der perfekte Genuss für Feiern oder besondere Anlässe. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mexiko: Queso Relleno (Rezept)
Nationalgericht Fiji: Fijian Pineapple Pie (Rezept)
Nationalgericht Fiji: Fijian Pineapple Pie (Rezept) Zu Feiertagen und Familienfeiern auf Fiji kommt oft dieser Kuchen auf den Tisch, in dem gewürfelte Ananas in einem einfachen Butterteig gebacken wird. Anders als ein klassischer Pie hat er keine separate Kruste, der Teig umschließt die Frucht direkt. Nach der Backzeit steht ein warmer, leicht klebriger Kuchen mit … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Fiji: Fijian Pineapple Pie (Rezept)
Nationalgericht Simbabwe: Sweet Potato and Peanut Mash (Rezept)
Nationalgericht Simbabwe: Sweet Potato And Peanut Mash (Rezept) In Simbabwe treffen in diesem Brei zwei Grundnahrungsmittel aufeinander, Süßkartoffeln und Erdnüsse, beide reichlich verfügbar und beide sättigend. Die Süßkartoffeln werden weich gekocht und zerstampft, geröstete Erdnüsse geben Biss und eine nussige Note dazu. Mehr als eine halbe Stunde braucht das … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Simbabwe: Sweet Potato and Peanut Mash (Rezept)
Nationalgericht Georgien: Sulguni (Rezept)
Nationalgericht Georgien: Sulguni (Rezept) Anders als die meisten Käsesorten, die roh verzehrt werden, gehört Sulguni zu jenen, die beim Erhitzen weich werden und Fäden ziehen. Der georgische Salzlakenkäse aus Kuh-, Schaf- oder Ziegenmilch eignet sich deshalb gut zum Grillen oder Schmelzen. In diesem Rezept wird er einfach mit Knoblauch und Thymian in der Pfanne … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Georgien: Sulguni (Rezept)