Nationalgericht Finnland: Riisipuuro (Rezept) Zum Frühstück oder als Dessert kocht man in Finnland gern Riisipuuro, einen cremigen Milchreis mit Zimt und Zucker. Rundkornreis quillt zunächst in Wasser und dann in Milch langsam zu einer sämigen Masse. Serviert wird der Brei warm, oft mit einem Klecks Sahne. Tipp: Hier gibt es 96 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Finnland: Riisipuuro (Rezept)
Zutaten
Nationalgericht Schweiz: Rahmschnitzel (Rezept)
Nationalgericht Schweiz: Rahmschnitzel (Rezept) Rahmschnitzel ist ein Pfannengericht aus dünn geklopften Schnitzeln und einer Sauce aus Sahne, Brühe und angeschwitzten Zwiebeln. In gut 20 Minuten steht es auf dem Tisch, was es zu einem praktischen Alltagsgericht macht. Klassisch dazu serviert werden Rösti oder ein grüner Salat, die den Schwerpunkt vom Fleisch etwas … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Schweiz: Rahmschnitzel (Rezept)
Nationalgericht Kosovo: Flija (Rezept)
Nationalgericht Kosovo: Flija (Rezept) Schicht für Schicht über offenem Feuer gebacken statt im Ofen, das ist Flija, ein Gericht aus dem Kosovo, bei dem dünne Teiglagen abwechselnd mit einer Sahne-Joghurt-Mischung bestrichen werden. Je mehr Schichten entstehen, desto aufwendiger wird die Zubereitung. Am Ende steht ein Gebäck mit deutlich sichtbaren, feuchten … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kosovo: Flija (Rezept)
Nationalgericht Finnland: Jäätelö (Rezept)
Nationalgericht Finnland: Jäätelö (Rezept) Jäätelö ist finnisches Vanilleeis in seiner einfachsten Form, gemacht aus Sahne, Milch, Zucker und einer Vanilleschote. Ohne Eismaschine braucht es nur eine Gefrierform und etwas Geduld. Nach rund vier Stunden im Gefrierfach ist die Masse fest genug zum Servieren. Früchte lassen sich nach Belieben … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Finnland: Jäätelö (Rezept)
Nationalgericht England: Steak and Kidney Pie (Rezept)
Nationalgericht England: Steak And Kidney Pie (Rezept) Steak and Kidney Pie ist ein Pub-Gericht aus England, Rindfleisch und Nieren, langsam in einer Worcestersauce-Brühe eingekocht und unter einer Teigkruste gebacken. Die Füllung köchelt gut zwanzig Minuten, bevor sie unter den Blätter- oder Mürbeteig kommt und im Ofen eine weitere halbe Stunde gart. Am Ende sollte … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht England: Steak and Kidney Pie (Rezept)