Nationalgericht England: Steak And Kidney Pie (Rezept) Steak and Kidney Pie ist ein Pub-Gericht aus England, Rindfleisch und Nieren, langsam in einer Worcestersauce-Brühe eingekocht und unter einer Teigkruste gebacken. Die Füllung köchelt gut zwanzig Minuten, bevor sie unter den Blätter- oder Mürbeteig kommt und im Ofen eine weitere halbe Stunde gart. Am Ende sollte … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht England: Steak and Kidney Pie (Rezept)
Steak and Kidney Pie
Nationalgericht Neuseeland: Steak and Kidney Pie (Rezept)
Nationalgericht Neuseeland: Steak And Kidney Pie (Rezept) Steak and Kidney Pie bringt Rindfleisch und Rinderniere unter eine Blätterteighaube, ein Erbe der britischen Einwanderer, die Neuseelands Küche bis heute prägen. Fleisch und Niere köcheln erst gut eine halbe Stunde in einer Sauce aus Brühe, Worcestershiresauce und Senf, bevor die Füllung unter Teig noch einmal … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Neuseeland: Steak and Kidney Pie (Rezept)