Nationalgericht Türkei: Tel Kadayıf (Rezept) Feine Teigfäden werden bei Tel Kadayıf mit Butter und gemahlenen Nüssen geschichtet, im Ofen goldbraun gebacken und danach mit heißem Zuckersirup übergossen. Der Kontrast aus knuspriger Hülle und saftigem Kern macht das Dessert aus. Zum Abschluss eines Festmahls passt es gut. Tipp: Hier gibt es 152 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Türkei: Tel Kadayıf (Rezept)
Zuckersirup
Nationalgericht Zypern: Galaktoboureko (Rezept)
Nationalgericht Zypern: Galaktoboureko (Rezept) Diese knusprige Teigschicht umhüllt eine cremige Grießfüllung und wird mit einem aromatischen Zuckersirup übergossen. Perfekt für feierliche Anlässe oder einfach als Genussmoment im Alltag – Galaktoboureko bringt den Geschmack der mediterranen Kultur direkt auf Ihren Tisch. Tipp: Hier gibt es 119 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Zypern: Galaktoboureko (Rezept)
Nationalgericht Kuwait: Knafeh Nabulsieh (Rezept)
Knafeh Nabulsieh ist eines der wenigen süßen Gerichte auf dieser Liste, ein Nachtisch aus knusprigem Fadenteig, geschmolzenem Käse und Zuckersirup. Der Teig wird mit Butter vermengt, um den Käse gelegt und im Ofen gebacken, bis die Oberfläche goldbraun ist. Direkt danach kommt warmer Sirup darüber, den das Gebäck noch aufsaugt. Zu Hochzeiten und größeren Feiern gehört … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kuwait: Knafeh Nabulsieh (Rezept)
Nationalgericht Saudi-Arabien: Zalabia (Rezept)
Nationalgericht Saudi-Arabien: Zalabia (Rezept) Zur Zeit des Ramadan tauchen Zalabia an vielen Ständen in Saudi-Arabien auf, kleine Teigkringel, die frittiert und danach in Zuckersirup getränkt werden. Der Hefeteig braucht eine halbe Stunde Gehzeit, bevor er zu Kringeln geformt und im heißen Öl ausgebacken wird. Direkt nach dem Frittieren kommt der Sirup darüber, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Saudi-Arabien: Zalabia (Rezept)
Nationalgericht Serbien: Tulumbe (Rezept)
Nationalgericht Serbien: Tulumbe (Rezept) Wie Churros, nur in Sirup statt Zimtzucker getränkt, so lassen sich Tulumbe am ehesten beschreiben. Ein Rührteig aus Mehl, Ei und Wasser wird durch einen Spritzbeutel direkt ins heiße Öl gespritzt, goldbraun frittiert und danach in warmem Zuckersirup gebadet. Das Ergebnis ist außen leicht knusprig, innen weich und durchgehend … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Serbien: Tulumbe (Rezept)