Nationalgericht Serbien: Tulumbe (Rezept) Wie Churros, nur in Sirup statt Zimtzucker getränkt, so lassen sich Tulumbe am ehesten beschreiben. Ein Rührteig aus Mehl, Ei und Wasser wird durch einen Spritzbeutel direkt ins heiße Öl gespritzt, goldbraun frittiert und danach in warmem Zuckersirup gebadet. Das Ergebnis ist außen leicht knusprig, innen weich und durchgehend … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Serbien: Tulumbe (Rezept)