Nationalgericht Portugal: Limonada (Rezept) Limonada ist die portugiesische Zitronenlimonade, gepresst aus frischen Zitronen, Wasser und Zucker. Der Zitronensaft wird mit dem Süßungsmittel verrührt, bis es sich auflöst, dann kommt kaltes Wasser dazu. Serviert wird sie über Eis mit ein paar Minzblättern. Zubereitet ist sie in fünf Minuten, ganz ohne Kochen. Tipp: … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Portugal: Limonada (Rezept)
Zitronen
Nationalgericht Türkei: Limonata (Rezept)
Nationalgericht Türkei: Limonata (Rezept) An heißen Tagen reicht frisch gepresster Zitronensaft mit Zucker und Mineralwasser für eine Limonata. Minze und Eiswürfel machen das Getränk noch kühler, mehr braucht es nicht. In wenigen Minuten ist es fertig, ganz ohne Kochen. Serviert wird es eiskalt, direkt aus der Karaffe. Tipp: Hier gibt es 152 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Türkei: Limonata (Rezept)
Nationalgericht Peru: Ceviche de Pescado (Rezept)
Nationalgericht Peru: Ceviche De Pescado (Rezept) Diese erfrischende Delikatesse vereint frischen Fisch, zitrussäuerlichen Limettensaft und aromatische Gewürze zu einem Geschmackserlebnis der Extraklasse. Perfekt mariniert und serviert mit klassischen Beilagen wie Süßkartoffeln und Mais, ist Ceviche ein Fest für den Gaumen und ein Symbol der peruanischen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Peru: Ceviche de Pescado (Rezept)
Nationalgericht Sudan: Black Lemon Chicken Stew (Rezept)
Nationalgericht Sudan: Black Lemon Chicken Stew (Rezept) Getrocknete schwarze Zitronen, im arabischen Raum als Loomi bekannt, geben diesem Hähnchen-Eintopf aus dem Sudan seine leicht rauchige Säure. Zusammen mit Kreuzkümmel, Paprika und Kurkuma köchelt das Hähnchen etwa eine halbe Stunde in Brühe, bis es zart ist. Die Zitronen werden halbiert und ziehen während des … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Sudan: Black Lemon Chicken Stew (Rezept)
Nationalgericht Monaco: Tarte au Citron (Rezept)
Nationalgericht Monaco: Tarte Au Citron (Rezept) Tarte au Citron ist ein Mürbeteigboden mit einer straffen, sauren Zitronencreme obenauf, in Monaco als Nationalgericht geführt, auch wenn die Tarte eigentlich zur klassischen französischen Patisserie gehört. Der Kontrast zwischen buttrigem Teig und intensiver Säure macht sie zu einem Dessert, das nicht süß überladen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Monaco: Tarte au Citron (Rezept)