Nationalgericht Griechenland: Amygdalopita (Rezept) Amygdalopita ist im Grunde ein Mandelkuchen, so schlicht wie viele griechische Kuchen. Gemahlene Mandeln ersetzen das Mehl, dazu kommen Zimt und Zitronenschale. Der Teig braucht keine Extras wie Sahne oder Frischkäse, er lebt allein vom Mandelaroma. Gebacken wird er in etwa 35 Minuten bei 180 Grad, gekühlt hält er … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Griechenland: Amygdalopita (Rezept)
Zitrone
Nationalgericht Tschad: Yassa (Rezept)
Nationalgericht Tschad: Yassa (Rezept) Die Kombination aus Zitrone, Senf und Gewürzen verleiht Yassa eine einzigartige Tiefe, die jeden Bissen zum Erlebnis macht. Perfekt serviert mit Reis oder Couscous, ist dieses Gericht ein Fest für den Gaumen und ein Stück tschadischer Kultur auf Ihrem Teller. Vorstellung Yassa Tipp: Hier gibt es 65 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Tschad: Yassa (Rezept)
Nationalgericht San Marino: Scaloppine al Limone (Rezept)
Nationalgericht San Marino: Scaloppine Al Limone (Rezept) Kalbsschnitzel, kurz und scharf angebraten und mit Zitronensaft abgelöscht, das ist das Prinzip der Scaloppine al Limone. Die dünnen Schnitzel brauchen nur wenige Minuten pro Seite in der Pfanne, sonst werden sie zäh statt zart. Butter und frischer Zitronensaft bilden zusammen mit dem Bratensatz eine schnelle … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht San Marino: Scaloppine al Limone (Rezept)
Nationalgericht Norwegen: Ørret i folie (Rezept)
Nationalgericht Norwegen: Ørret I Folie (Rezept) Was in Deutschland Fisch im Ofen bedeutet, heißt in Norwegen oft Ørret i folie, Forelle mit Gemüse und Kräutern verpackt in einem Alupäckchen. Die Filets garen dabei im eigenen Saft und nehmen den Geschmack von Zitrone, Dill und Petersilie auf. Auf dem Grill oder im Backofen braucht das Päckchen kaum mehr als 15 bis 20 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Norwegen: Ørret i folie (Rezept)
Nationalgericht Kuba: Dulce de Leche Cortada (Rezept)
Nationalgericht Kuba: Dulce De Leche Cortada (Rezept) Dieses traditionelle Dessert vereint die süße Cremigkeit von Milch mit etwas Zimt und Zitrone. Die simple Zubereitung und die einzigartigen Aromen machen es zum perfekten Abschluss für jedes kubanische Festmahl. Tipp: Hier gibt es 130 weitere Rezepte aus Kuba. Vorstellung Dulce de Leche Cortada Dulce de … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kuba: Dulce de Leche Cortada (Rezept)