Nationalgericht Benin: Sauce D’Arachide (Rezept) Dieses traditionelle Gericht vereint cremige Erdnüsse mit einer Vielzahl von Gewürzen und frischem Gemüse, um ein unverwechselbares Geschmackserlebnis zu schaffen. Ideal zu Reis oder Tofu, begeistert die Sauce d'Arachide durch ihre einfache Zubereitung und den reichhaltigen, nussigen Geschmack. Tipp: Hier gibt es … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Benin: Sauce d’Arachide (Rezept)
Vegetarisch
Nationalgericht Italien: Cacciatore di Pollo (Rezept)
Nationalgericht Italien: Cacciatore Di Pollo (Rezept) Cacciatore heißt Jäger, und Cacciatore di Pollo ist Hühnchen, wie es sich Jäger nach der Rückkehr zubereitet haben, mit dem, was gerade da war, meist Tomaten, Paprika und Kräutern. Das Fleisch schmort knapp vierzig Minuten in der Sauce, bis es vom Knochen fällt. Am Ende bleibt eine kräftige, leicht würzige Sauce … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Italien: Cacciatore di Pollo (Rezept)
Nationalgericht Dominica: Cassava-Brot (Rezept)
Nationalgericht Dominica: Cassava-Brot (Rezept) Geraspelte Maniokwurzel, auch Cassava genannt, wird beim Cassava-Brot aus Dominica mit Salz, etwas Zucker und Backpulver zu einem Teig verarbeitet und in der Pfanne gebacken. Es ist von Natur aus glutenfrei und in rund zehn Minuten fertig. Die Konsistenz ist fest und leicht klebrig, der Geschmack mild und dezent … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Dominica: Cassava-Brot (Rezept)
Nationalgericht Namibia: Eembe Porridge (Rezept)
Nationalgericht Namibia: Eembe Porridge (Rezept)Eembe Porridge ist das traditionelle Nationalgericht Namibias und verkörpert die herzliche Gastfreundschaft des Landes. Hergestellt aus mahlen Hirse oder Mais, ist dieser nahrhafte Brei nicht nur ein sättigendes Frühstück, sondern wird auch oft mit verschiedenen Beilagen serviert. Egal ob süß oder salzig, Eembe bringt … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Namibia: Eembe Porridge (Rezept)
Nationalgericht Rumänien: Varză călită (Rezept)
Nationalgericht Rumänien: Varză Călită (Rezept) Weißkraut, Zwiebeln und Paprikapulver, mehr braucht Varză călită nicht, um satt und zufrieden zu machen. Das rumänische Gericht schmort eine gute halbe Stunde vor sich hin, bis das Kraut weich ist und die Aromen sich verbunden haben. Ein Schuss Essig zum Schluss bringt Frische in die milde Schmorsauce. So einfach die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Rumänien: Varză călită (Rezept)