Nationalgericht Taiwan: Sweet Potato Soup (Rezept) Süßkartoffeln bringen von Natur aus so viel Süße mit, dass Sweet Potato Soup ganz ohne zusätzlichen Zucker auskommt. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer werden angeschwitzt, dann köcheln die gewürfelten Süßkartoffeln darin weich, bevor alles mit Kokosmilch cremig püriert wird. In 20 bis 25 Minuten ist die Suppe … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Taiwan: Sweet Potato Soup (Rezept)
Vegetarisch
Nationalgericht Nicaragua: Pan de Maíz (Rezept)
Nationalgericht Nicaragua: Pan De Maíz (Rezept)Entdecken Sie das traditionelle Nationalgericht Nicaraguas: Pan de Maíz! Dieses Maisbrot ist ein Grundnahrungsmittel und ein Zeichen der nicaraguanischen Kultur. Mit seinem herzhaften Geschmack und der einfachen Zubereitung bringt Pan de Maíz Wärme und Heimatgefühl auf den Tisch. Ob als Beilage oder Alleingericht, lassen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Nicaragua: Pan de Maíz (Rezept)
Nationalgericht Portugal: Lombo de Porco à Alentejana (Rezept)
Nationalgericht Portugal: Lombo De Porco à Alentejana (Rezept) Der Name Alentejana weckt oft die Erwartung von Schweinefleisch mit Venusmuscheln, so wie es die berühmte Carne de Porco à Alentejana kombiniert. Diese Variante, Lombo de Porco à Alentejana, verzichtet auf die Muscheln und setzt stattdessen auf Schweinelende mit Knoblauch, Paprika, Lorbeer und schwarzen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Portugal: Lombo de Porco à Alentejana (Rezept)
Nationalgericht Honduras: Yuca con Chicharrón (Rezept)
Nationalgericht Honduras: Yuca Con Chicharrón (Rezept) Yuca con Chicharrón stellt gekochte, leicht zerdrückte Maniokwurzel neben knusprig gebratene Schweineschwarte, dazu eine frische Salsa aus Tomate, Zwiebel und Koriander. Das Gericht stammt aus Honduras und lebt vom Kontrast zwischen der weichen Yuca und dem knusprigen Chicharrón. Zitronensaft über beidem bringt … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Honduras: Yuca con Chicharrón (Rezept)
Nationalgericht Simbabwe: Nhopi (Rezept)
Nationalgericht Simbabwe: Nhopi (Rezept) Kürbis und Maismehl bilden zusammen Nhopi, ein cremiges Stampfgericht aus Simbabwe, das meist als Beilage auf den Tisch kommt. Der Kürbis wird weich gekocht und püriert, dann wird nach und nach Maismehl eingerührt, bis eine dickliche, orange Masse entsteht. Von der Vorbereitung bis zum Servieren vergeht rund eine halbe … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Simbabwe: Nhopi (Rezept)