Nationalgericht Serbien: Knedle Sa Šljivama (Rezept) Kartoffelteig wird hier um eine ganze Pflaume gewickelt, in Salzwasser gegart und danach mit Butter, Zucker und Zimt bestreut. So entstehen Knedle sa Šljivama, süße Kartoffelknödel, die in der serbischen Küche als Nachspeise oder Nachmittagssnack gelten. Die Pflaume gart im Inneren des Knödels mit und wird beim … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Serbien: Knedle sa Šljivama (Rezept)
Vegan
Nationalgericht Samoa: Vanilla Coconut Pudding (Rezept)
Nationalgericht Samoa: Vanilla Coconut Pudding (Rezept) Kokosmilch, Vanille und eine Prise Maisstärke ergeben zusammen einen samoanischen Pudding, der eher an eine leichte Creme als an ein schweres Dessert erinnert. Der Zucker wird bewusst sparsam eingesetzt, damit die Kokosnote nicht überdeckt wird. Nach dem Kochen braucht der Pudding vor allem Zeit im Kühlschrank, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Samoa: Vanilla Coconut Pudding (Rezept)
Nationalgericht Uganda: Ugandan Peanut Sauce (Rezept)
Nationalgericht Uganda: Ugandan Peanut Sauce (Rezept) Erdnusssauce ist in weiten Teilen Ostafrikas fester Bestandteil der Küche, und in Uganda begleitet sie Reis, Matoke oder gebratenes Fleisch gleichermaßen. Erdnussbutter und Kokosmilch verbinden sich zu einer dicken, nussigen Sauce, die mit Ingwer und Sojasauce Tiefe bekommt. Die Zubereitung braucht wenig mehr als … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uganda: Ugandan Peanut Sauce (Rezept)
Nationalgericht São Tomé und Príncipe: Empadas de Peixe (Rezept)
Nationalgericht São Tomé Und Príncipe: Empadas De Peixe (Rezept) Diese gefüllten Teigtaschen vereinen frischen Fisch, aromatische Gewürze und den unverwechselbaren Geschmack der tropischen Inseln. Perfekt als Snack oder Hauptgericht, entführen sie Sie auf eine geschmackliche Reise in das Herz Westafrikas. Tipp: Hier gibt es 73 weitere Rezepte aus São Tomé und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht São Tomé und Príncipe: Empadas de Peixe (Rezept)
Nationalgericht Zypern: Kolokotes (Rezept)
Nationalgericht Zypern: Kolokotes (Rezept) Kürbis, mit Zimt und frischen Kräutern gewürzt, füllt bei den zyprischen Kolokotes einen einfachen Teig aus Mehl, Olivenöl und Wasser. Erst wird der Kürbis weich gekocht und zerdrückt, dann mit den Gewürzen vermengt. Der Teig wird dünn ausgerollt, gefüllt und im Ofen etwa 30 Minuten gebacken, bis er golden … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Zypern: Kolokotes (Rezept)