Nationalgericht Uganda: Ugandan Peanut Sauce (Rezept) Erdnusssauce ist in weiten Teilen Ostafrikas fester Bestandteil der Küche, und in Uganda begleitet sie Reis, Matoke oder gebratenes Fleisch gleichermaßen. Erdnussbutter und Kokosmilch verbinden sich zu einer dicken, nussigen Sauce, die mit Ingwer und Sojasauce Tiefe bekommt. Die Zubereitung braucht wenig mehr als … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uganda: Ugandan Peanut Sauce (Rezept)