Nationalgericht Trinidad Und Tobago: Black Cake (Rezept) Black Cake ist der dunkle, schwere Festkuchen, der in der Weihnachtszeit auf kaum einem Tisch in Trinidad und Tobago fehlt. Getrocknete Früchte ziehen in Rum ein, bevor sie unter einen Teig aus Butter, Zucker, Eiern und Gewürzen wie Zimt und Muskat gehoben werden. Die charakteristische dunkle Farbe stammt … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Trinidad und Tobago: Black Cake (Rezept)
Vegan
Nationalgericht Philippinen: Ginisang Munggo (Rezept)
Nationalgericht Philippinen: Ginisang Munggo (Rezept) Mungobohnen bilden die Grundlage von Ginisang Munggo, einem Eintopf aus der philippinischen Alltagsküche. Die Bohnen köcheln fast eine halbe Stunde weich, bevor sie mit angebratenen Zwiebeln, Knoblauch und Blattspinat vermengt werden. Etwas Garnelen oder Schweinefleisch machen daraus eine kräftigere … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Philippinen: Ginisang Munggo (Rezept)
Nationalgericht Philippinen: Buko Pandan (Rezept)
Nationalgericht Philippinen: Buko Pandan (Rezept)Entdecken Sie mit Buko Pandan das nationale Dessert der Philippinen – eine Kombination aus jungen Kokosnüssen, Pandan-Blättern und süßer Sahne. Dieses erfrischende und farbenfrohe Gericht verzaubert mit seinem einzigartigen Aroma und der cremigen Textur. Perfekt für warme Tage oder als süßer Abschluss eines Essens, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Philippinen: Buko Pandan (Rezept)
Nationalgericht Neuseeland: Lemon Honey Tart (Rezept)
Nationalgericht Neuseeland: Lemon Honey Tart (Rezept) Honig und Zitrone bilden bei der Lemon Honey Tart ein süß-saures Gegensatzpaar auf einem knusprigen Mürbeteigboden. Der Boden wird kurz vorgebacken, bevor eine Füllung aus Eiern, Honig, Zitronensaft und -schale hineinkommt und fest backt. Nach dem Abkühlen wird die Tarte gekühlt serviert, damit die Füllung ihre … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Neuseeland: Lemon Honey Tart (Rezept)
Nationalgericht Sudan: Sudanese Sweet Bread (Rezept)
Nationalgericht Sudan: Sudanese Sweet Bread (Rezept) Zu besonderen Anlässen kommt in sudanesischen Haushalten oft dieses süße Hefegebäck auf den Tisch, mal als Frühstück, mal als Nachmittagssnack. Der Teig braucht zwei Ruhezeiten von insgesamt anderthalb Stunden, dazwischen nur wenige Handgriffe. Zucker und etwas Honig geben ihm eine milde Süße, Butter macht die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Sudan: Sudanese Sweet Bread (Rezept)