Nationalgericht Deutschland: Ketwurst Brötchen (DDR Rezept) Ketwurst ist die DDR-Antwort auf den Hotdog, ein langes Brötchen, innen ausgehöhlt und mit einer heißen Bockwurst sowie reichlich Ketchup gefüllt. In vielen Imbissbuden war sie ein schneller, günstiger Snack für zwischendurch. Anders als beim klassischen Hotdog liegt die Wurst tief im Brötchen, sodass beim … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Ketwurst Brötchen (DDR Rezept)
Snack
Nationalgericht China: Jiao Yan (Rezept)
Nationalgericht China: Jiao Yan (Rezept) Jiao Yan sind marinierte Tofu- oder Fleischwürfel aus der chinesischen Küche, gezogen in Sojasauce, Chiliöl und Knoblauch, bevor sie in der Pfanne braun werden. Nach dem Braten kommen gerösteter Sesam und ein Spritzer Limette dazu, serviert wird mit frischem Koriander. In dreißig Minuten Marinierzeit plus kurzem … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht China: Jiao Yan (Rezept)
Nationalgericht Madagaskar: Mofo Gasy (Rezept)
Reismehlbällchen, außen knusprig und innen weich, sind in Madagaskar unter dem Namen Mofo Gasy vor allem zum Frühstück beliebt. Der Teig aus Reismehl, Wasser, Zucker und einer Prise Vanille braucht keine langen Ruhezeiten. Löffelweise ins heiße Öl gegeben, sind die Bällchen in wenigen Minuten fertig. Serviert werden sie oft mit Honig oder frischem Obst dazu. Tipp: … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Madagaskar: Mofo Gasy (Rezept)
Nationalgericht Guatemala: Atol de Avena (Rezept)
Zum Frühstück oder als Zwischenmahlzeit trinken viele Guatemalteken Atol de Avena, einen warmen Haferbrei aus Wasser oder Milch, Zimt und etwas Zucker. Die Haferflocken köcheln zusammen mit einer Zimtstange gut 10 bis 15 Minuten, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Vanille oder andere Gewürze lassen sich nach Belieben ergänzen. Serviert wird das Getränk heiß, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Guatemala: Atol de Avena (Rezept)
Nationalgericht St. Lucia: Fish Cakes (Rezept)
Nationalgericht St. Lucia: Fish Cakes (Rezept) Lucias mit dem beliebten Nationalgericht: Fish Cakes! Diese knusprigen, mit Gewürzen und frischem Fisch gefüllten Häppchen sind ein wahrer Genuss. Perfekt als Snack oder Vorspeise, verleihen sie jedem Festmahl einen tropischen Flair. Lucias auf Ihren Tisch – einfach unwiderstehlich! Tipp: Hier gibt es 89 weitere … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht St. Lucia: Fish Cakes (Rezept)