Nationalgericht Vereinigte Arabische Emirate: Luqaimat (Rezept) Luqaimat sind kleine, frittierte Teigbällchen aus den Vereinigten Arabischen Emiraten, die noch heiß in einen Sirup aus Zucker, Zitrone und Rosenwasser getaucht werden. Kardamom im Teig gibt ihnen eine feine Würze, die den süßen Sirup ausbalanciert. Frittiert sind sie in wenigen Minuten fertig, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Vereinigte Arabische Emirate: Luqaimat (Rezept)
Sirup
Nationalgericht Ägypten: Basbousa (Rezept)
Nationalgericht Ägypten: Basbousa (Rezept) Dieses Nationalgericht aus grobem Weizengrieß vereint eine saftige Textur mit etwas Kokos und einer Zuckersirup-Glasur. Perfekt für jeden Anlass, lässt sich Basbousa einfach nachbacken und sorgt für ein wahres Geschmackserlebnis. Tipp: Hier gibt es 305 weitere Rezepte aus Ägypten. Vorstellung … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ägypten: Basbousa (Rezept)
Nationalgericht Griechenland: Glykos (Rezept)
Nationalgericht Griechenland: Glykos (Rezept) Diese süße Spezialität vereint knusprige Filoteigschichten mit einer aromatischen Füllung aus Nüssen und etwas Zimt. Umhüllt von köstlichem Honig-Sirup, ist Baklava das perfekte Dessert für jedes Fest oder einfach zum Genießen. Tipp: Hier gibt es 213 weitere Rezepte aus Griechenland. Vorstellung Glykos-Baklava Das … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Griechenland: Glykos (Rezept)
Nationalgericht Griechenland: Glykaniso (Rezept)
Nationalgericht Griechenland: Glykaniso (Rezept) Getrocknete Feigen oder Pflaumen werden bei Glykaniso langsam mit Zucker, Zimt und Zitrone zu einem Sirup eingekocht und mit Walnüssen oder Mandeln ergänzt. Die Früchte ziehen dabei Flüssigkeit auf und werden weich, während der Sud einkocht und eine dickliche Konsistenz annimmt. Nach etwa 20 Minuten auf dem Herd ist … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Griechenland: Glykaniso (Rezept)
Nationalgericht Oman: Halwa (Rezept)
Nationalgericht Oman: Halwa (Rezept) Halwa ist eher eine Familie von Süßspeisen als ein einzelnes Rezept, in Indien, Persien und am Golf sehen sich die Ergebnisse oft kaum ähnlich. Diese Variante basiert auf geröstetem Grieß, der in einem Zuckersirup mit Kardamom aufquillt, bis eine dichte, klebrige Masse entsteht. Rosinen oder Nüsse geben am Ende noch … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Oman: Halwa (Rezept)