Nationalgericht Saudi-Arabien: Madfoon (Rezept) Der Name Madfoon bedeutet auf Arabisch vergraben, benannt nach einer traditionellen Garmethode, bei der Fleisch und Reis in einer Grube im Sand gegart werden. Die Version für die eigene Küche kommt ohne Grube aus. Fleisch, Reis, Zimt und Kardamom garen gemeinsam in einem Topf, bis der Reis die Aromen aufgesogen hat. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Saudi-Arabien: Madfoon (Rezept)
Rezept
Nationalgericht Taiwan: Milkfish Soup (Rezept)
Nationalgericht Taiwan: Milkfish Soup (Rezept) Frischer Milchfisch, Karotte und Sellerie ziehen bei Milkfish Soup gemeinsam in einem würzigen Fischfond, der mit Sojasauce und Sesamöl abgerundet wird. Der Fisch bleibt dabei zart, ohne von den anderen Aromen überdeckt zu werden. In Taiwan zählt die Suppe zu den Gerichten, die vor allem in der kälteren Jahreszeit … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Taiwan: Milkfish Soup (Rezept)
Nationalgericht Jordanien: Hareeseh Bel Joz (Rezept)
Nationalgericht Jordanien: Hareeseh Bel Joz (Rezept) Grieß, langsam in Wasser eingerührt und mit Mandeln und Zimt verfeinert, ergibt Hareeseh Bel Joz, einen warmen Pudding aus der jordanischen Küche. Butter macht die Masse am Ende cremig, Zucker gibt die Süße. Serviert wird er meist als Nachtisch oder süßer Snack zum Tee. Tipp: Hier gibt es 129 weitere Rezepte … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Jordanien: Hareeseh Bel Joz (Rezept)
Nationalgericht Palau: Clam Soup (Rezept)
Nationalgericht Palau: Clam Soup (Rezept)Entdecken Sie das Nationalgericht Palau: die Clam Soup! Diese herzhafte Suppe vereint frische Meeresfrüchte mit regionalen Gewürzen und schafft so ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Perfekt für gesellige Abende oder beeindruckende Dinnerpartys, begeistert die Clam Soup Gourmets und Feinschmecker gleichermaßen. Lassen Sie … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Palau: Clam Soup (Rezept)
Nationalgericht Südkorea: Hodu-gwaja (Rezept)
Nationalgericht Südkorea: Hodu-gwaja (Rezept) Was aussieht wie eine Miniaturwalnuss, ist tatsächlich ein Gebäckstück, Hodu-gwaja, gefüllt mit roter Bohnenpaste und gehackten Walnüssen. Der Teig aus Ei, Mehl und Wasser wird um die Füllung geschlagen und in der Pfanne goldbraun gebacken. Innen weich und süß, außen leicht knusprig, ist es ein beliebter Snack zu Tee oder … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Südkorea: Hodu-gwaja (Rezept)