Nationalgericht Montenegro: Raštan Sa Suvim Mesom (Rezept)Entdecken Sie das herzliche Nationalgericht Montenegros: Raštan sa Suvim Mesem! Dieses Gericht vereint zarte, gedünstete Raštan-Blätter mit saucig zubereitetem, getrocknetem Fleisch. Ideal für gesellige Abende oder festliche Anlässe, bringt es den authentischen Geschmack der montenegrinischen Küche auf den … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Montenegro: Raštan sa Suvim Mesom (Rezept)
Nationalgericht
Nationalgericht Nepal: Haku Chhoila (Rezept)
Nationalgericht Nepal: Haku Chhoila (Rezept) Haku bedeutet in der Newar-Sprache schwarz, und genau diese Farbe bekommt das Lamm- oder Hühnerfleisch bei Haku Chhoila durch das Grillen. Vorher zieht es mindestens eine Stunde in einer Marinade aus Senföl, Zwiebel, Knoblauch, Kreuzkümmel und Koriander. Auf dem Grill braucht es danach nur noch 15 bis 20 Minuten. Serviert … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Nepal: Haku Chhoila (Rezept)
Nationalgericht Deutschland: Kartoffelauflauf mit Speck (Rezept)
Nationalgericht Deutschland: Kartoffelauflauf Mit Speck (Rezept) Kartoffelauflauf mit Speck ist eines dieser Gerichte, die kaum Zutaten und noch weniger Aufmerksamkeit während des Backens brauchen. Kartoffelscheiben, Speckwürfel und eine Sahne-Milch-Mischung mit Muskat werden geschichtet und eine Stunde im Ofen gegart. Die ersten fünfundvierzig Minuten bleibt die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Kartoffelauflauf mit Speck (Rezept)
Nationalgericht Komoren: Rougaille de Poisson (Rezept)
Nationalgericht Komoren: Rougaille De Poisson (Rezept) Rougaille de Poisson gart Fischfilets in einer Sauce aus Tomaten, Zwiebeln und grüner Paprika, gewürzt mit Paprikapulver und Kreuzkümmel. Der Name Rougaille verweist auf eine Familie von Tomatensaucen, die im gesamten Indischen Ozean verbreitet ist, von Mauritius bis zu den Komoren. Kabeljau oder Tilapia eignen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Komoren: Rougaille de Poisson (Rezept)
Nationalgericht Honduras: Torta de Leche (Rezept)
Nationalgericht Honduras: Torta De Leche (Rezept) Eine Torta de Leche ist im Grunde ein einfacher Rührkuchen, der seine feuchte, fast puddingartige Krume der großen Menge Milch im Teig verdankt. In Honduras backt man sie zu Geburtstagen und Feiertagen, aber genauso an einem gewöhnlichen Nachmittag zum Kaffee. Der Teig aus Eiern, Zucker, Milch und Mehl braucht keine … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Honduras: Torta de Leche (Rezept)