Nationalgericht Guatemala: Tostadas De Guacamole (Rezept) Statt Bohnen oder Salsa tragen diese Tostadas eine cremige Schicht Guacamole aus zerdrückter Avocado, Limettensaft, Tomate und Zwiebel. Die Maistortillas werden knusprig geröstet und erst unmittelbar vor dem Servieren belegt. So bleibt der Kontrast zwischen knuspriger Tortilla und cremiger Avocado … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Guatemala: Tostadas de Guacamole (Rezept)
Nationalgericht
Nationalgericht Myanmar: Khow Suey (Rezept)
Nationalgericht Myanmar: Khow Suey (Rezept)Entdecken Sie die Aromen Myanmars mit Khow Suey, einem Nationalgericht, das Herzen und Gaumen gleichermaßen erobert. Diese würzige Nudelsuppe kombiniert zarte Eiernudeln mit einer cremigen Kokosnuss-Curry-Soße, verfeinert mit frischen Kräutern und knackigem Gemüse. Perfekt für gesellige Abende oder als wärmende Mahlzeit an … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Myanmar: Khow Suey (Rezept)
Nationalgericht Ägypten: Lahma Meshweya (Rezept)
Nationalgericht Ägypten: Lahma Meshweya (Rezept) Über offenem Feuer gegrillt bekommt Lahma Meshweya sein Raucharoma, mariniertes Rind- oder Lammfleisch am Spieß mit Paprika und Zwiebeln. Kreuzkümmel und Paprikapulver geben die Würze vor dem Grillen. In zehn bis fünfzehn Minuten auf dem Grill ist alles fertig. Tipp: Hier gibt es 305 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ägypten: Lahma Meshweya (Rezept)
Nationalgericht Malaysia: Udang Masak Merah (Rezept)
Nationalgericht Malaysia: Udang Masak Merah (Rezept) Die rote Farbe kommt von Tomaten, Ketchup und Chilipulver, die zusammen die Sauce für Udang Masak Merah ergeben, in der Garnelen geschmort werden. Süße, Säure und Schärfe wechseln sich in jedem Löffel ab. Zu Reis ist es ein Gericht für besondere Anlässe, aber auch alltagstauglich. Fertig ist die Sauce in etwa … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Malaysia: Udang Masak Merah (Rezept)
Nationalgericht Bhutan: Tsima (Rezept)
Nationalgericht Bhutan: Tsima (Rezept) Feines Maismehl wird bei Tsima in kochendem Wasser zu einer festen Masse gerührt und anschließend gedämpft, bis sie fest genug zum Anschneiden ist. Serviert wird es warm, meist zusammen mit herzhaften Beilagen wie Gemüse oder Käse. In Bhutan zählt Tsima zu den Grundnahrungsmitteln, ähnlich wie Polenta in Italien. Tipp: Hier … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bhutan: Tsima (Rezept)