Nationalgericht Australien: Pumpkin Scones (Rezept) Diese saftigen Kürbisgebackenen sind perfekt für eine Teepause oder als süßer Snack. Mit ihrer goldenen Kruste und dem weichen Inneren sind sie einfach unwiderstehlich. Kombiniert mit Marmelade und Sahne wird jede Spezialität zu einem unvergesslichen Genuss. Tipp: Hier gibt es 102 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Australien: Pumpkin Scones (Rezept)
Kürbis
Nationalgericht Simbabwe: Pumpkin and Corn Stew (Rezept)
Nationalgericht Simbabwe: Pumpkin And Corn Stew (Rezept) An kühlen Abenden kommt in Simbabwe oft ein Eintopf aus Kürbis und Mais auf den Tisch, der binnen einer halben Stunde fertig ist. Hokkaido-Kürbis und Maiskörner köcheln zusammen mit Ingwer und Knoblauch in Gemüsebrühe, bis der Kürbis weich zerfällt und die Suppe sämig wird. Frischer Koriander oben drauf sorgt … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Simbabwe: Pumpkin and Corn Stew (Rezept)
Nationalgericht Zypern: Kolokotes (Rezept)
Nationalgericht Zypern: Kolokotes (Rezept) Kürbis, mit Zimt und frischen Kräutern gewürzt, füllt bei den zyprischen Kolokotes einen einfachen Teig aus Mehl, Olivenöl und Wasser. Erst wird der Kürbis weich gekocht und zerdrückt, dann mit den Gewürzen vermengt. Der Teig wird dünn ausgerollt, gefüllt und im Ofen etwa 30 Minuten gebacken, bis er golden … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Zypern: Kolokotes (Rezept)
Nationalgericht Sambia: Groundnut Soup with Pumpkin (Rezept)
Nationalgericht Sambia: Groundnut Soup With Pumpkin (Rezept) In der sambischen Küche gehört Kürbis zu den festen Größen, hier gepaart mit Erdnüssen zu einer cremigen Suppe. Zwiebel und Kürbis werden angebraten, mit Erdnüssen und Brühe aufgegossen und dann zu einer glatten Suppe püriert. Der Kürbis bringt eine natürliche Süße, die Erdnüsse liefern Fett und Bindung. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Sambia: Groundnut Soup with Pumpkin (Rezept)
Nationalgericht El Salvador: Rellenos de Ayote (Rezept)
Nationalgericht El Salvador: Rellenos De Ayote (Rezept) Ayote, ein milder Kürbis aus der zentralamerikanischen Küche, bildet bei diesem Gericht die essbare Schale für eine herzhafte Fleischfüllung. Die Kürbishälften werden weich gegart, mit einer Mischung aus Hackfleisch, Zwiebel und Paprika gefüllt und mit Käse überbacken. Von der Vorbereitung bis zum fertigen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht El Salvador: Rellenos de Ayote (Rezept)