Nationalgericht Niederlande: Gevulde Eieren (Rezept) Gevulde Eieren sind gefüllte Eier, wie sie in den Niederlanden kaum von einem Buffet fehlen. Die Eigelbe werden mit Mayonnaise, Senf und Gewürzen zu einer cremigen Masse verrührt und zurück in die Eiweißhälften gefüllt. Ein Spritzbeutel macht das Befüllen ordentlicher, ein Löffel tut es aber genauso. Fertig sind … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Niederlande: Gevulde Eieren (Rezept)
Kräuter
Nationalgericht Zypern: Kolokotes (Rezept)
Nationalgericht Zypern: Kolokotes (Rezept) Kolokotes sind köstliche, gefüllte Teigtaschen und ein beliebtes Nationalgericht Zyperns. Diese herzhaften Leckereien bieten eine aromatische Füllung aus Kürbis, Kräutern und Gewürzen, die in einen knusprigen Teig gehüllt werden. Tipp: Entdecken Sie auch 119 weitere Rezepte aus Zypern. Vorstellung … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Zypern: Kolokotes (Rezept)
Nationalgericht Peru: Locro de Zapallo (Rezept)
Nationalgericht Peru: Locro De Zapallo (Rezept) Kürbis ist die Basis von Locro de Zapallo, einem Eintopf, der in mehreren Andenländern in ähnlicher Form gekocht wird. Zusammen mit Kartoffeln, Zwiebel und Knoblauch köchelt er in Gemüsebrühe, bis das Gemüse weich zerfällt. Etwas frischer Käse macht die Suppe cremiger, ist aber kein Muss. Nach rund 30 Minuten ist das … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Peru: Locro de Zapallo (Rezept)
Nationalgericht Russland: Zelyoniy Borstch (Rezept)
Nationalgericht Russland: Zelyoniy Borstch (Rezept) Anders als der bekannte rote Borschtsch bezieht diese Suppe ihre Farbe aus frischem Spinat statt aus Roter Bete. Kartoffeln geben Substanz, Sauerrahm macht die Suppe am Ende cremig, frischer Dill und Petersilie sorgen für Frische. Von der ersten Zwiebel bis zum fertigen Teller vergehen kaum zwanzig Minuten. Im … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Russland: Zelyoniy Borstch (Rezept)
Nationalgericht Rumänien: Chiftele (Rezept)
Nationalgericht Rumänien: Chiftele (Rezept) Chiftele sind rumänische Fleischbällchen aus Hackfleisch, Zwiebeln, Knoblauch und Kräutern, die in der Pfanne knusprig gebraten werden. Sie zählen zu den Gerichten, die fast jede Familie auf ihre eigene Art zubereitet, mal mit Dill, mal mit Petersilie. Als Snack oder Teil eines größeren Essens passen sie … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Rumänien: Chiftele (Rezept)