Nationalgericht Indien: Malpua (Rezept) Diese aromatischen, goldbraun gebratenen Pfannkuchen aus einer luftigen Teigmischung und verfeinert mit Gewürzen sind ein Fest für den Gaumen. Oft mit Zucker- und Rosensirup überzogen, sind sie der perfekte Abschluss jeder indischen Festlichkeit. Tipp: Entdecken Sie auch 138 weitere Rezepte aus Indien. Vorstellung … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Indien: Malpua (Rezept)
Gewürze
Nationalgericht Belize: Ducunu (Rezept)
Nationalgericht Belize: Ducunu (Rezept) Ducunu wird aus geriebenem Mais und frischer Kokosnuss zubereitet, die mit etwas Zucker und Salz vermengt und in Bananenblätter gewickelt gedämpft werden. Nach etwa 45 Minuten im Dampf ist die Masse fest genug zum Anschneiden. Kardamom oder Zimt geben ihr eine feine Würze. Als herzhaft-süßes Päckchen zum Auswickeln ist es eine … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Belize: Ducunu (Rezept)
Nationalgericht Oman: Omani Date Balls (Rezept)
Nationalgericht Oman: Omani Date Balls (Rezept) Diese herzhaften Leckerbissen vereinen die natürlichen Aromen von frischen Datteln, Nüssen und Gewürzen zu einer unwiderstehlichen Snack-Alternative. Ideal für festliche Anlässe oder als gesunder Snack zwischendurch, verkörpern sie die Kultur und Gastfreundschaft des Oman. Tipp: Entdecken Sie auch 124 weitere … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Oman: Omani Date Balls (Rezept)
Nationalgericht Albanien: Pispili me spinaq (Rezept)
Nationalgericht Albanien: Pispili Me Spinaq (Rezept) In Südalbanien gehört Pispili me spinaq zur bäuerlichen Alltagsküche, ein Fladen aus grobem Maisgrieß und gedünstetem Spinat, im Ofen goldbraun gebacken. Statt Weizenmehl kommt Polenta zum Einsatz, was den Fladen von Natur aus glutenfrei macht. Serviert wird er warm, als Beilage oder als vollwertige Mahlzeit für … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Albanien: Pispili me spinaq (Rezept)
Nationalgericht Jamaika: Pimento-Seasoned Chicken (Rezept)
Nationalgericht Jamaika: Pimento-Seasoned Chicken (Rezept) Pimento, in Europa eher als Piment oder Allspice bekannt, ist die Gewürzbeere, die diesem jamaikanischen Hähnchengericht seinen Namen gibt. Zusammen mit Thymian, Oregano, Knoblauch und Limettensaft zieht das Fleisch in einer Marinade, bevor es gegrillt oder in der Pfanne gebraten wird. Herausgekommen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Jamaika: Pimento-Seasoned Chicken (Rezept)