Nationalgericht Jamaika: Pimento-Seasoned Chicken (Rezept) Pimento, in Europa eher als Piment oder Allspice bekannt, ist die Gewürzbeere, die diesem jamaikanischen Hähnchengericht seinen Namen gibt. Zusammen mit Thymian, Oregano, Knoblauch und Limettensaft zieht das Fleisch in einer Marinade, bevor es gegrillt oder in der Pfanne gebraten wird. Herausgekommen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Jamaika: Pimento-Seasoned Chicken (Rezept)