Nationalgericht Peru: Seco De Res (Rezept)Entdecken Sie das Nationalgericht Perus: Seco de Res! Dieses aromatische Rindfleischgericht begeistert mit einer einzigartigen Kombination aus frischen Kräutern, Bier und einer Vielzahl von Gewürzen. Perfekt begleitet von Reis und Bohnen, lässt Seco de Res die Geschmacksknospen erblühen und bringt das Flair der peruanischen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Peru: Seco de Res (Rezept)
Gewürze
Nationalgericht Armenien: Ghapama (Rezept)
Nationalgericht Armenien: Ghapama (Rezept) Ghapama ist ein ganzer Kürbis, ausgehöhlt und mit einer süßen Mischung aus Reis, Trockenfrüchten, Nüssen und Zimt gefüllt, die im Ofen langsam gart. Der Kürbis dient dabei als Gefäß und wird am Ende in Spalten geschnitten und mitgegessen. In Armenien kommt das Gericht traditionell zu Erntedank und anderen Festtagen auf den … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Armenien: Ghapama (Rezept)
Nationalgericht Chile: Papas Rellenas (Rezept)
Nationalgericht Chile: Papas Rellenas (Rezept) Als Snack von der Straße oder als Hauptgericht zu Hause sind Papas Rellenas in Chile weit verbreitet. Kartoffelpüree umhüllt dabei eine Füllung aus gewürztem Hackfleisch, wird paniert und in heißem Öl frittiert. Vom Kochen der Kartoffeln bis zum fertigen Bällchen braucht es etwas über eine Stunde. Zwiebel, Knoblauch, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Chile: Papas Rellenas (Rezept)
Nationalgericht San Marino: Salame di Cinghiale (Rezept)
Nationalgericht San Marino: Salame Di Cinghiale (Rezept) San Marino, einer der kleinsten Staaten Europas, hat mit dem Salame di Cinghiale eine eigene Wildschweinsalami hervorgebracht. Für dieses Rezept wird die fertige Salami in dünne Scheiben geschnitten und mit Pecorino, Oliven und geröstetem Baguette angerichtet. Ein Schuss Olivenöl über dem Brot rundet die Platte … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht San Marino: Salame di Cinghiale (Rezept)
Nationalgericht Südafrika: Boerewors and Chakalaka Pizza (Rezept)
Nationalgericht Südafrika: Boerewors And Chakalaka Pizza (Rezept) Wer schon mal beim Braai, dem südafrikanischen Grillfest, dabei war, kennt Boerewors und Chakalaka als festes Duo aus würziger Grillwurst und scharfer Gemüsesalsa. Diese Pizza verlegt beide auf einen Boden aus Hefeteig, dazu Käse, Paprika und Zwiebeln. Herausgekommen ist ein herzhaftes Ofengericht, das … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Südafrika: Boerewors and Chakalaka Pizza (Rezept)