Nationalgericht Ruanda: Urwagwa Urwagwa entsteht, wenn reife Bananen mit Wasser und etwas Zucker zwei bis drei Tage vor sich hin gären. Das Ergebnis ist ein leicht alkoholisches Getränk, das in Ruanda zu Festen und Versammlungen gehört. Anders als bei Bier oder Wein braucht man dafür keine besondere Ausrüstung, nur Geduld und einen warmen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ruanda: Urwagwa (Rezept)
Getränk
Nationalgericht Marshallinseln: Hibiscus Tea (Rezept)
Nationalgericht Marshallinseln: Hibiscus Tea (Rezept) Getrocknete Hibiskusblüten geben in heißem Wasser eine tiefrote Farbe und einen säuerlich-fruchtigen Ton ab, der auf den Marshallinseln zu einem Alltagsgetränk geworden ist. Zehn bis fünfzehn Minuten Ziehzeit reichen, danach wird der Sud gesüßt und je nach Vorliebe heiß getrunken oder über Eis gegossen. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Marshallinseln: Hibiscus Tea (Rezept)
Nationalgericht Belize: Rumpopo (Rezept)
Nationalgericht Belize: Rumpopo (Rezept) Zu Weihnachten und anderen Festtagen wird in Belize gerne Rumpopo ausgeschenkt, ein cremiges Getränk aus Rum, Maulbeersaft, Zimt und Vanille. Der Name erinnert an das lateinamerikanische Rompope, unterscheidet sich aber durch die Maulbeeren, die dem Getränk eine fruchtig-süße Note geben. Serviert wird es kalt, oft mit einer … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Belize: Rumpopo (Rezept)
Nationalgericht Jamaika: Tamarind Juice (Rezept)
Nationalgericht Jamaika: Tamarind Juice (Rezept) Dieses Getränk vereint die süße und saure Note der Tamarinde und ist perfekt für heiße Tage. Mit nur wenigen Zutaten zaubern Sie ein tropisches Geschmackserlebnis, das erfrischt und den Durst löscht. Tipp: Hier gibt es 128 weitere Rezepte aus Jamaika. Vorstellung Tamarind Juice Jamaika ist für seine … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Jamaika: Tamarind Juice (Rezept)
Nationalgericht Mauritius: Lassi (Rezept)
Nationalgericht Mauritius: Lassi (Rezept) Für ein Glas kalten Lassi braucht es nicht mehr als Joghurt, etwas Wasser oder Milch und reife Mangostücke, die zusammen mit einem Löffel Honig im Mixer zu einem cremigen Getränk verarbeitet werden. Nach Mauritius kam das Rezept mit den indischen Einwanderern des 19. Jahrhunderts und ist dort längst Alltagsküche. Je nach … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mauritius: Lassi (Rezept)