Nationalgericht Irland: Traditional Irish Tea (Rezept) Mehrmals am Tag wird in Irland Tee getrunken, meist in Gesellschaft, und die traditionelle Zubereitung mit reichlich Milch gehört fest dazu. Schwarzer Tee zieht in kochendem Wasser rund fünf Minuten, bevor warme Milch dazukommt. Die Milchmenge unterscheidet ihn von vielen anderen Teekulturen, in Irland … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Irland: Traditional Irish Tea (Rezept)
Gemütlichkeit
Nationalgericht Finnland: Makkarakeitto (Rezept)
Nationalgericht Finnland: Makkarakeitto (Rezept) An kalten Tagen kommt in Finnland oft Makkarakeitto auf den Tisch, eine cremige Suppe aus Wurst, Kartoffeln und Karotten. Die Zubereitung braucht kaum besondere Zutaten und ist in etwa dreißig Minuten fertig. Sahne macht die Brühe am Ende sämig, ohne dass die Suppe schwer wirkt. Tipp: Hier gibt es 96 weitere … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Finnland: Makkarakeitto (Rezept)
Nationalgericht Norwegen: Risengrynsgrøt (Rezept)
Nationalgericht Norwegen: Risengrynsgrøt (Rezept) Risengrynsgrøt ist ein cremiger Milchreisbrei, den man in Norwegen vor allem in der kalten Jahreszeit kocht. Reis köchelt dabei rund 30 Minuten in Milch mit etwas Zimt und Salz, bis er weich und sämig ist. Serviert wird der Brei warm, mit Zucker bestreut und einem Stück Butter in der Mitte. Zur Weihnachtszeit … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Norwegen: Risengrynsgrøt (Rezept)
Nationalgericht Niederlande: Snert (Rezept)
Nationalgericht Niederlande: Snert (Rezept) An kalten Wintertagen kommt in den Niederlanden oft Snert auf den Tisch, eine dicke Erbsensuppe, die so fest wird, dass ein Löffel darin fast stehen bleibt. Getrocknete grüne Erbsen kochen dafür mit Schweinefleisch, Karotten, Sellerie und Zwiebel gut zwei Stunden vor sich hin. Am Ende zerfallen die Erbsen fast vollständig … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Niederlande: Snert (Rezept)
Nationalgericht Kroatien: Sarma (Rezept)
Nationalgericht Kroatien: Sarma (Rezept) Diese herzhaften Kohlrouladen sind mit einer saftigen Fleischfüllung gefüllt und verleihen jedem Festessen das gewisse Etwas. Die Kombination aus zartem Kohl und gewürztem Fleisch sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das Tradition und Genuss vereint. Tipp: Hier gibt es 231 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kroatien: Sarma (Rezept)