Nationalgericht Russland: Lavash Roll With Salmon (Rezept) Für einen schnellen Snack zwischendurch oder als Fingerfood auf Partys eignet sich diese Lavash-Rolle mit Lachs gut, denn sie braucht keinen Herd. Frischkäse, geräucherter oder frischer Lachs, Gurke und Dill werden auf dünnem Fladenbrot verteilt und straff aufgerollt. In Ruhe zubereitet dauert das kaum eine … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Russland: Lavash Roll with Salmon (Rezept)
Frischkäse
Nationalgericht Moldawien: Plăcinte cu brânză (Rezept)
Nationalgericht Moldawien: Plăcinte Cu Brânză (Rezept) Plăcinte cu brânză sind moldawische Teigtaschen mit einer Füllung aus Frischkäse und frischen Kräutern wie Dill und Petersilie. Der Teig ruht eine halbe Stunde, bevor er dünn ausgerollt, gefüllt und in der Pfanne goldbraun gebraten wird. Innen bleibt die Käsefüllung cremig, außen wird der Teig knusprig. Als Snack … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Moldawien: Plăcinte cu brânză (Rezept)
Nationalgericht Peru: Ensalada de Choclo con Queso (Rezept)
Nationalgericht Peru: Ensalada De Choclo Con Queso (Rezept)Entdecken Sie die Ensalada de Choclo con Queso, ein traditionelles Nationalgericht aus Peru! Diese erfrischende Maissalat-Delikatesse kombiniert süßen, frisch gekochten Choclo mit zartem Frischkäse und aromatischen Kräutern. Perfekt als Beilage oder leichtes Hauptgericht, spiegelt die Ensalada die Vielfalt und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Peru: Ensalada de Choclo con Queso (Rezept)
Nationalgericht Frankreich: Cervelle de Canut (Rezept)
Nationalgericht Frankreich: Cervelle De Canut (Rezept) In Lyon nennt man einen Frischkäse-Kräuter-Dip Cervelle de Canut, benannt nach den Seidenwebern der Stadt. Frischkäse und Crème fraîche werden mit Schnittlauch, Petersilie und Estragon vermengt, dazu kommen Knoblauch, Essig und ein Löffel Senf. Nach kurzer Kühlzeit entsteht daraus ein würziger, cremiger … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Frankreich: Cervelle de Canut (Rezept)
Nationalgericht Kolumbien: Mazorca Asada (Rezept)
Nationalgericht Kolumbien: Mazorca Asada (Rezept) Auf kolumbianischen Straßenmärkten und bei Grillfeiern gehört Mazorca Asada, gegrillter Mais mit würziger Butter und Käse, oft zum Angebot. Der Maiskolben wird zehn bis fünfzehn Minuten über der Glut gewendet, bis er stellenweise leicht dunkel wird. Bestrichen mit Butter und bestreut mit geriebenem Käse, ist er als … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kolumbien: Mazorca Asada (Rezept)