Nationalgericht Uruguay: Croquetas De Jamón (Rezept) Croquetas de Jamón sind kleine, panierte Röllchen aus einer cremigen Béchamel mit fein gehacktem Schinken. Die Masse aus Mehl, Milch und Schinken wird erst eingedickt, dann gekühlt, geformt und paniert. Frittiert werden sie goldbraun, innen bleiben sie flüssig-cremig. Als Vorspeise oder Snack sind sie in Uruguay … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Croquetas de Jamón (Rezept)
Fingerfood
Nationalgericht Italien: Grissini (Rezept)
Nationalgericht Italien: Grissini (Rezept) Grissini sind dünne, knusprige Brotstangen aus Hefeteig, die sich mit Olivenöl bestreichen und mit groben Toppings wie Sesam oder Kräutern variieren lassen. Der Teig geht etwa eine Stunde, bevor er in Streifen geschnitten und gebacken wird. Nach fünfzehn bis zwanzig Minuten im Ofen sind sie durch und durch knusprig. Zu … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Italien: Grissini (Rezept)
Nationalgericht Österreich: Käsestangerl (Rezept)
Nationalgericht Österreich: Käsestangerl (Rezept) Diese knusprigen Käse-Stangen sind perfekt als Fingerfood oder als herzhafter Snack zu einem Glas Wein. Mit einfachem Blätterteig und würzigem Käse zubereitet, punkten sie im Geschmack und in der Zubereitung. Tipp: Entdecken Sie auch 294 weitere Rezepte aus Österreich. Vorstellung Käsestangerl Die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Österreich: Käsestangerl (Rezept)
Nationalgericht Taiwan: Fried Sweet Potato Balls (Rezept)
Nationalgericht Taiwan: Fried Sweet Potato Balls (Rezept) Außen kross, innen zäh-elastisch, das ist die Eigenart der taiwanischen Süßkartoffel-Bällchen, die ihre besondere Textur der Tapiokastärke verdanken. Gekochte Süßkartoffeln werden noch warm zu Püree zerdrückt, mit Zucker und Salz vermischt und dann mit Tapiokastärke zu einem glatten Teig verknetet. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Taiwan: Fried Sweet Potato Balls (Rezept)
Nationalgericht Brasilien: Empadinha (Rezept)
Nationalgericht Brasilien: Empadinha (Rezept) Diese zarten, handlichen Pasteten sind ein wahres Fest für den Gaumen und lassen sich mit einer Vielzahl von Füllungen zubereiten – von herzhaftem Hähnchen bis zu köstlichem Gemüse. Perfekt als Snack oder Fingerfood für jede Party, bringen Empadinhas ein Stück brasilianischer Lebensfreude auf den Tisch. Tipp: … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Brasilien: Empadinha (Rezept)