Pumpernickeltorte ist trotz des Namens keine gebackene Torte, sondern eine geschichtete kalte Speise aus Pumpernickelscheiben und einer Creme aus Frischkäse und saurer Sahne. Walnüsse und ein Löffel Honig geben der herzhaften Füllung eine leicht süßliche Note. Nach dem Schichten muss sie vor allem im Kühlschrank fest werden. Tipp: Hier gibt es 448 weitere Rezepte … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Pumpernickeltorte (Rezept)
Fingerfood
Nationalgericht USA: Corn Dogs (Rezept)
Nationalgericht USA: Corn Dogs (Rezept) Auf amerikanischen Jahrmärkten wird die Wurst am Stiel durch einen Maisteig gezogen und für wenige Minuten frittiert. So entsteht der Corn Dog, ein Snack, den man nur mit der Hand isst, direkt vom Stiel. Der Teig aus Mais- und Weizenmehl wird im heißen Öl knusprig, während die Wurst darunter saftig bleibt. Wenige Zutaten aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht USA: Corn Dogs (Rezept)
Nationalgericht Pakistan: Pakora (Rezept)
Nationalgericht Pakistan: Pakora (Rezept) Pakora sind in Pakistan der klassische Snack für Regentage, wenn ein heißer Tee und etwas Frittiertes gefragt sind. Für den Teig wird Kichererbsenmehl mit Wasser zu einer dicken Masse verrührt, in die gewürfelte Kartoffel, Zwiebel und grüne Chili kommen. Portionsweise ins heiße Öl gegeben, sind sie in drei bis vier Minuten … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Pakistan: Pakora (Rezept)
Nationalgericht Niederlande: Krabbetjes (Rezept)
Nationalgericht Niederlande: Krabbetjes (Rezept) Die kurzen, fleischigen Rippchen werden mit einer würzigen Marinade eingerieben und knusprig gebraten, wodurch ein herzhaftes, rauchiges Aroma entsteht. Tipp: Hier gibt es 233 weitere Rezepte aus Niederlande. Vorstellung Krabbetjes Krabbetjes ist eine traditionelle niederländische Spezialität und bezeichnet kurz … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Niederlande: Krabbetjes (Rezept)
Nationalgericht Vereinigte Arabische Emirate: Spinach Fatayer (Rezept)
Nationalgericht Vereinigte Arabische Emirate: Spinach Fatayer (Rezept) Ursprünglich aus der Levante stammend, haben sich Fatayer mit Spinatfüllung inzwischen im gesamten arabischen Raum als Streetfood etabliert. Zwiebel und Spinat werden gedünstet und mit zerkrümeltem Feta, Zitronensaft und Kreuzkümmel vermengt, bevor die Mischung in kleine Blätterteigkreise gefüllt … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Vereinigte Arabische Emirate: Spinach Fatayer (Rezept)