Diese Spezialität vereint zarten Fisch, aromatische Gewürze und frische Zutaten zu einem wahren Fest der Sinne. Perfekt für besondere Anlässe oder ein gemütliches Familienessen, bringt Fa'aleagaga das Flair des pazifischen Raums direkt auf Ihren Tisch. Tipp: Hier gibt es 61 weitere Rezepte aus Samoa. Vorstellung Fa'aleagaga Das traditionelle … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Samoa: Fa’aleagaga (Rezept)
Exotisch
Nationalgericht Komoren: Achard de Légumes (Rezept)
Nationalgericht Komoren: Achard De Légumes (Rezept) Achard de Légumes ist rohes, in Essig und Öl mariniertes Gemüse, gewürzt mit Kurkuma und frischen Kräutern. Karotten, Zucchini und Paprika bleiben dabei knackig, denn gekocht wird nichts. Auf den Komoren dient es als Beilage zu fast jedem Hauptgericht. Tipp: Hier gibt es 49 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Komoren: Achard de Légumes (Rezept)
Nationalgericht Tuvalu: Kokosnuss-Brotaufstrich (Rezept)
Nationalgericht Tuvalu: Kokosnuss-Brotaufstrich (Rezept) Geriebene Kokosnuss, Joghurt und ein Löffel Honig, mehr braucht dieser Aufstrich nicht. Alles wird verrührt, bis eine cremige Masse entsteht, gekocht wird dabei nichts. Eine Prise Salz und ein paar Tropfen Vanille runden den Geschmack ab. In wenigen Minuten steht ein Brotaufstrich mit deutlicher Kokosnote und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Tuvalu: Kokosnuss-Brotaufstrich (Rezept)
Nationalgericht Fiji: Mashed Pumpkin with Coconut Cream (Rezept)
Nationalgericht Fiji: Mashed Pumpkin With Coconut Cream (Rezept) Kürbis wird weich gekocht, dann mit Kokosmilch, Öl und Curry zu einem Püree verarbeitet, das in Fidschi oft als Beilage dient. Die Zubereitung braucht kaum mehr als eine Viertelstunde Garzeit für den Kürbis und ein paar Minuten zum Pürieren. Frische Kräuter geben dem Ganzen zum Schluss noch etwas … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Fiji: Mashed Pumpkin with Coconut Cream (Rezept)
Nationalgericht Marshallinseln: Pandanus Fruit Jelly (Rezept)
Anders als die Pandanus Fruit Jam wird dieses Pandanus Fruit Jelly mit Agar-Agar gebunden und bekommt dadurch eine feste, schnittfeste Konsistenz. Der Saft der Pandanusfrucht wird mit Zucker und Geliermittel aufgekocht und kühlt in einer Form zu einem tropisch-süßen Dessert aus. Auf den Marshallinseln kommt es gern bei Festen auf den Tisch. Tipp: Hier gibt es 52 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Marshallinseln: Pandanus Fruit Jelly (Rezept)