Nationalgericht Fiji: Guava Smoothie (Rezept) Guaven schmecken oft nach einer Mischung aus Erdbeere und Birne, und genau diese Note bestimmt den Guava Smoothie. Guave und Banane werden mit Kokoswasser und Eiswürfeln im Mixer zu einer cremigen Konsistenz verarbeitet. In wenigen Minuten fertig, eignet sich das Getränk als Frühstück oder Snack für … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Fiji: Guava Smoothie (Rezept)
Exotisch
Nationalgericht Peru: Helado de Lucuma (Rezept)
Nationalgericht Peru: Helado De Lucuma (Rezept) Lucuma, eine peruanische Frucht mit Karamell- und Honigaroma, ist die Basis für dieses cremige Eis, das ohne Eier auskommt. Das Fruchtpüree wird mit Kokosmilch, Zucker und Vanille verrührt und dann in der Eismaschine gefroren, ersatzweise per Hand alle 30 Minuten umgerührt. Nach rund vier Stunden ist es fertig. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Peru: Helado de Lucuma (Rezept)
Nationalgericht Dominica: Papaya-Mousse (Rezept)
Nationalgericht Dominica: Papaya-Mousse (Rezept) Anders als das Guave-Dessert aus derselben Region kommt diese Mousse ganz ohne Kokosmilch aus und setzt stattdessen auf geschlagene Sahne, die unter das Papayapüree gehoben wird. Zucker, Vanillezucker und ein Spritzer Zitronensaft runden den milden Fruchtgeschmack ab. Nach dem Unterheben der Sahne braucht die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Dominica: Papaya-Mousse (Rezept)
Nationalgericht Samoa: Fa’aleagaga (Rezept)
Diese Spezialität vereint zarten Fisch, aromatische Gewürze und frische Zutaten zu einem wahren Fest der Sinne. Perfekt für besondere Anlässe oder ein gemütliches Familienessen, bringt Fa'aleagaga das Flair des pazifischen Raums direkt auf Ihren Tisch. Tipp: Hier gibt es 61 weitere Rezepte aus Samoa. Vorstellung Fa'aleagaga Das traditionelle … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Samoa: Fa’aleagaga (Rezept)
Nationalgericht Komoren: Achard de Légumes (Rezept)
Nationalgericht Komoren: Achard De Légumes (Rezept) Achard de Légumes ist rohes, in Essig und Öl mariniertes Gemüse, gewürzt mit Kurkuma und frischen Kräutern. Karotten, Zucchini und Paprika bleiben dabei knackig, denn gekocht wird nichts. Auf den Komoren dient es als Beilage zu fast jedem Hauptgericht. Tipp: Hier gibt es 49 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Komoren: Achard de Légumes (Rezept)