Nationalgericht Saudi-Arabien: Zalabia (Rezept) Zur Zeit des Ramadan tauchen Zalabia an vielen Ständen in Saudi-Arabien auf, kleine Teigkringel, die frittiert und danach in Zuckersirup getränkt werden. Der Hefeteig braucht eine halbe Stunde Gehzeit, bevor er zu Kringeln geformt und im heißen Öl ausgebacken wird. Direkt nach dem Frittieren kommt der Sirup darüber, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Saudi-Arabien: Zalabia (Rezept)
Dessert
Nationalgericht Niederlande: Zwarte Puddinkjes (Rezept)
Nationalgericht Niederlande: Zwarte Puddinkjes (Rezept)Entdecken Sie das Nationalgericht der Niederlande: Zwarte Puddinkjes! Diese Schokoladenpudding-Törtchen sind ein wahrer Genuss und verbinden traditionelle Aromen mit moderner Patisserie. Perfekt für besondere Anlässe oder einfach zum Schlemmen zwischendurch, bieten sie eine süße Reise in die niederländische Küche. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Niederlande: Zwarte Puddinkjes (Rezept)
Nationalgericht Polen: Mazurek królewski (Rezept)
Nationalgericht Polen: Mazurek Królewski (Rezept) Zu Ostern kommt in polnischen Haushalten oft ein Mazurek auf den Tisch, ein flacher Mürbeteigkuchen mit einer Füllung aus Nüssen, Trockenfrüchten und etwas Schokolade. Der Teig wird dünn ausgerollt, die Füllung darauf verteilt und bei 180 Grad rund 30 Minuten gebacken. Zum Schluss wird der Kuchen mit Puderzucker … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Polen: Mazurek królewski (Rezept)
Nationalgericht Guyana: Sago Pudding (Rezept)
Nationalgericht Guyana: Sago Pudding (Rezept) Sago Pudding entsteht aus kleinen, stärkehaltigen Perlen, die in Wasser glasig gekocht und danach in gezuckerter Kokosmilch weitergegart werden. Die Konsistenz erinnert an Tapioka, mit kleinen, leicht gallertartigen Kügelchen in einer cremigen Masse. Nach dem Kochen zieht der Pudding mindestens eine Stunde im Kühlschrank … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Guyana: Sago Pudding (Rezept)
Nationalgericht Schweden: Karamellpudding (Rezept)
Nationalgericht Schweden: Karamellpudding (Rezept) Zum Abschluss eines Essens serviert man in Schweden gern Karamellpudding, eine Eiercreme über einer Schicht geschmolzenem Karamell. Milch, Sahne, Zucker, Eier und Vanille werden verquirlt, über das Karamell in Förmchen gegossen und im Wasserbad bei 160 Grad rund vierzig Minuten gestockt. Nach dem Abkühlen im … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Schweden: Karamellpudding (Rezept)